第6章
勐庫(kù)古茶記
勐更加努力地制茶,他把祖父的制茶筆記翻了一遍又一遍,把祖輩的經(jīng)驗(yàn)和自己的實(shí)踐結(jié)合起來(lái),不斷提升自己的制茶技藝。他依然堅(jiān)持用傳統(tǒng)的“修采”方式采摘茶葉,堅(jiān)持日光干燥,堅(jiān)持手工揉捻,同時(shí)也不斷優(yōu)化渥堆發(fā)酵技術(shù),讓自己**的普洱茶品質(zhì)越來(lái)越高。
80年代初期,隨著**開(kāi)放的深入,普洱茶的市場(chǎng)越來(lái)越大,越來(lái)越多的人開(kāi)始喜歡普洱茶,收藏普洱茶。***把巖勐**的普洱茶運(yùn)往北京、上海等地,很快就受到了茶友的追捧,巖勐的名字也漸漸被更多的人知道。有很多茶商慕名而來(lái),想高價(jià)**巖勐的茶葉,但巖勐都拒絕了,他說(shuō):“我和李老板有約定,我不能失信于人?!?br>這時(shí)候,巖勐也有了自己的家庭,他娶了村里的姑娘玉罕,玉罕也是一位勤勞善良的茶農(nóng),她跟著巖勐一起種茶、制茶,成為了巖勐的得力助手。玉罕心靈手巧,很快就學(xué)會(huì)了傳統(tǒng)的制茶工藝,她**的茶餅,條索緊結(jié),造型美觀,深受茶商的喜愛(ài)。兩人一起打理茶園,一起制茶,日子過(guò)得平淡而幸福,他們的兒子和女兒,也在茶山的陪伴下慢慢長(zhǎng)大,從小就跟著他們學(xué)習(xí)種茶、制茶,傳承著祖輩的技藝。
1988年,***在昆明開(kāi)了一家茶館,專門(mén)銷售巖勐**的普洱茶,茶館的名字叫“勐庫(kù)古茶坊”。茶館裝修古樸典雅,墻上掛著茶馬古道的照片,擺放著各種款式的普洱茶餅,每天都有很多茶友來(lái)這里品茶、聊天,了解普洱茶的歷史和文化。***常常在茶館里給茶友們講述巖勐和他的普洱茶故事,講述勐庫(kù)古茶山的歷史,讓更多的人了解勐庫(kù)大葉種茶,了解普洱茶。
這一年,一位叫易紅的年輕姑娘來(lái)到了昆明,她偶然走進(jìn)了“勐庫(kù)古茶坊”,品嘗了巖勐**的普洱茶后,立刻被這種醇厚的口感和獨(dú)特的香氣吸引住了。易紅是****人,從小就喜歡喝茶,但是從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)這么好喝的普洱茶。***給她講述了巖勐的故事,講述了普洱茶的歷史和工藝,易紅聽(tīng)后,對(duì)普洱茶產(chǎn)生了濃厚的興趣,也對(duì)那位堅(jiān)守在古茶山上的制茶匠人充滿了敬佩。
易紅問(wèn)***:“李老板,
80年代初期,隨著**開(kāi)放的深入,普洱茶的市場(chǎng)越來(lái)越大,越來(lái)越多的人開(kāi)始喜歡普洱茶,收藏普洱茶。***把巖勐**的普洱茶運(yùn)往北京、上海等地,很快就受到了茶友的追捧,巖勐的名字也漸漸被更多的人知道。有很多茶商慕名而來(lái),想高價(jià)**巖勐的茶葉,但巖勐都拒絕了,他說(shuō):“我和李老板有約定,我不能失信于人?!?br>這時(shí)候,巖勐也有了自己的家庭,他娶了村里的姑娘玉罕,玉罕也是一位勤勞善良的茶農(nóng),她跟著巖勐一起種茶、制茶,成為了巖勐的得力助手。玉罕心靈手巧,很快就學(xué)會(huì)了傳統(tǒng)的制茶工藝,她**的茶餅,條索緊結(jié),造型美觀,深受茶商的喜愛(ài)。兩人一起打理茶園,一起制茶,日子過(guò)得平淡而幸福,他們的兒子和女兒,也在茶山的陪伴下慢慢長(zhǎng)大,從小就跟著他們學(xué)習(xí)種茶、制茶,傳承著祖輩的技藝。
1988年,***在昆明開(kāi)了一家茶館,專門(mén)銷售巖勐**的普洱茶,茶館的名字叫“勐庫(kù)古茶坊”。茶館裝修古樸典雅,墻上掛著茶馬古道的照片,擺放著各種款式的普洱茶餅,每天都有很多茶友來(lái)這里品茶、聊天,了解普洱茶的歷史和文化。***常常在茶館里給茶友們講述巖勐和他的普洱茶故事,講述勐庫(kù)古茶山的歷史,讓更多的人了解勐庫(kù)大葉種茶,了解普洱茶。
這一年,一位叫易紅的年輕姑娘來(lái)到了昆明,她偶然走進(jìn)了“勐庫(kù)古茶坊”,品嘗了巖勐**的普洱茶后,立刻被這種醇厚的口感和獨(dú)特的香氣吸引住了。易紅是****人,從小就喜歡喝茶,但是從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)這么好喝的普洱茶。***給她講述了巖勐的故事,講述了普洱茶的歷史和工藝,易紅聽(tīng)后,對(duì)普洱茶產(chǎn)生了濃厚的興趣,也對(duì)那位堅(jiān)守在古茶山上的制茶匠人充滿了敬佩。
易紅問(wèn)***:“李老板,