第2章 王記肉鋪的廉價(jià)勞動(dòng)力
俺在京城刷鍋的日子
鐵牛緊趕慢趕，餓了就啃兩口老張塞的硬邦邦但實(shí)在的干糧，渴了就找山澗溪流牛飲一番，總算在幾天后，望見了大煌朝京城的輪廓。
那城墻高得，快趕上邊塞的關(guān)隘了，綿延出去老遠(yuǎn)，一眼望不到頭。
巨大的城門樓下，車馬行人如同螞蟻般穿梭不息，各種口音、各式各樣的衣裳混雜在一起，空氣中彌漫著牲畜、香料、油脂、以及某種更深層次的、難以言喻的能量氣息——那是無數(shù)武修的真氣、儒修的文氣、術(shù)士的靈機(jī)以及隱藏其間的淡淡妖氣混雜而成的，獨(dú)屬于大城市的“人氣”。
鐵牛張大嘴巴，仰頭看著那龍飛鳳舞的“天京”二字，只覺得一股熱烘烘又復(fù)雜無比的氣浪撲面而來。
“乖乖……這得多少口鍋要刷啊……”他由衷地發(fā)出了感嘆，肚子應(yīng)景地又叫了起來，聲音洪亮，引得旁邊幾個(gè)穿著綢衫、像是低階儒修的人側(cè)目皺眉。
跟著人流懵懵懂懂地往城門洞里走，他像一塊掉進(jìn)激流的頑石，笨拙地被人潮推擠著。
差點(diǎn)被一輛由某種馴化妖獸拉著的華麗馬車帶起的塵土嗆著，又被幾個(gè)吆喝著“讓讓！
讓讓！
術(shù)士衙門急件！”
的驛卒差點(diǎn)撞個(gè)趔趄。
守門的兵丁修為不高，但眼神刁鉆，斜眼打量了他一下那身破舊軍服和風(fēng)塵仆仆的模樣，靈覺掃過發(fā)現(xiàn)他體內(nèi)空空如也毫無真氣波動(dòng)，便懶得細(xì)查，揮揮手就讓他進(jìn)去了。
一進(jìn)城內(nèi)，喧囂聲更是提高了百倍。
寬闊的朱雀大街足以讓十輛馬車并行，兩旁店鋪林立，旌旗招展。
不僅有尋常的酒樓布莊，更有掛著“百煉閣”、“神兵坊”招牌的武修店鋪，門口站著氣息精悍的伙計(jì)；有“文淵閣”、“墨香齋”之類的書局，里面隱約傳來朗朗讀書聲；甚至還有“天機(jī)術(shù)館”、“符箓小筑”等地方，櫥窗里閃爍著微弱的靈光。
食物的香氣也更為復(fù)雜霸道，有尋常的油脂碳火味，也有蘊(yùn)**微弱元?dú)獠▌?dòng)的靈谷饅頭、低階妖獸肉烤串，價(jià)格自然也是水漲船高。
糖人、蒸餅、烤肉、餛飩……鐵牛的眼睛不夠用了，肚子叫得更兇。
他死死捂著懷里那點(diǎn)銅錢，想起老張的囑咐，強(qiáng)忍著撲向食攤的沖動(dòng)。
得先找個(gè)便宜地方住下，再找活干。
他逮著個(gè)看著面善、在街邊擺攤賣草鞋的老丈問：“老人家，請(qǐng)問，哪兒有便宜客棧？
能住，能吃飯就行。”
老丈被他那大嗓門震得耳朵嗡嗡的，打量他一番，指了個(gè)方向：“往前頭拐，西市那趟街，有幾家腳店，便宜是便宜，就是雜了點(diǎn)，三教九流啥都有，偶爾還鬧點(diǎn)小精小怪的，軍爺您自己當(dāng)心。”
鐵牛道了謝，順著指引摸過去。
果然，越走街道越窄，環(huán)境也嘈雜起來，空氣中的氣息也更混雜，多了些汗臭、劣質(zhì)脂粉和淡淡的霉味。
終于，他看到一家門口掛著個(gè)歪歪扭扭“悅來”二字木牌的客棧，門臉又小又舊，看著就便宜。
他邁步進(jìn)去，柜臺(tái)上有個(gè)正打著瞌睡、眼角還帶著眼屎的伙計(jì)。
“住店，多少錢一晚？”
鐵牛問。
伙計(jì)被驚醒，沒好氣地抬眼，靈覺習(xí)慣性地一掃，發(fā)現(xiàn)對(duì)方是個(gè)毫無修為的凡人，更加不耐：“通鋪二十文一晚，不管飯。
單間最便宜的五十文?！?br>
鐵牛心里盤算了一下，通鋪就行。
他又問：“那吃飯呢？”
伙計(jì)指了指門外：“自個(gè)兒外頭買去。
對(duì)面有賣胡餅的，三文一個(gè)?！?br>
鐵牛想了想，決定先住下。
他掏出二十文錢，辦了入住。
那通鋪大間里擠了十來張板床，味道刺鼻，但鐵牛在軍營習(xí)慣了，也不在意，把行囊往空床上一扔。
安置妥當(dāng)，饑餓感再也無法抑制。
他沖出客棧，首奔對(duì)面那個(gè)胡餅攤。
“老板，餅，來十個(gè)！”
他聲若洪鐘。
賣胡餅的是個(gè)中年漢子，嚇了一跳，看著鐵牛那身板，倒也沒多說，麻利地包了十個(gè)熱乎乎的胡餅給他。
鐵牛付了三十文，接過餅，就站在攤子邊上，狼吞虎咽起來。
餅子不大，三兩口一個(gè)，噎得他首伸脖子，但也顧不上，風(fēng)卷殘?jiān)瓢?，不到一盞茶的功夫，十個(gè)餅全進(jìn)了肚。
他拍了拍勉強(qiáng)墊了個(gè)底的肚子，意猶未盡。
三十文就沒了？
這京城的餅也不頂餓啊。
賣餅的漢子看得目瞪口呆，忍不住道：“兄弟，好胃口??！
練外家硬功的？”
鐵牛老實(shí)搖頭：“不是，俺就是餓?！?br>
漢子：“……”鐵牛揣著剩下的錢，愁眉苦臉地在西市這片的街巷里晃悠。
他發(fā)現(xiàn)京城的東西真不是一般的貴。
一碗透著微弱元?dú)?、?jù)說用了靈谷的面要二十五文，一串滋滋冒油、說是低階火蜥肉的烤串要十五文！
照他這個(gè)吃法，那點(diǎn)盤纏頂多撐兩天。
得找活干，管飯的那種。
他看到一家酒樓后院貼著招雜役的告示，走過去想問問。
管事的出來，是個(gè)微微散發(fā)真氣波動(dòng)的武徒，打量了一下鐵牛，靈覺一掃，面露鄙夷：“哪兒來的凡人？
我們這兒搬貨也得是練過幾手的，不然摔了妖獸食材你賠得起？
去去去！”
又看到一家需要扛大包的貨行，他剛湊過去，工頭看他那大手大腳，怕他毛手毛腳碰壞了貨物，也首接拒絕了。
鐵牛像只沒頭**，在熙熙攘攘的西市轉(zhuǎn)悠了半天，工作沒找到，肚子又餓得咕咕叫。
夕陽西下，華燈初上。
京城的夜景更顯光怪陸離，一些店鋪亮起了符文燈，甚至還有術(shù)士驅(qū)動(dòng)的光影幻象招攬顧客。
但鐵牛只覺得心里發(fā)慌，前路茫然。
他蹲在一條相對(duì)僻靜的巷口，看著眼前這座龐大而陌生的城市，感覺自己渺小得像顆沙子。
就在這時(shí)，一陣極其濃郁、醇厚的肉香飄進(jìn)他鼻子。
那香氣霸道無比，里面似乎還摻雜著某種草藥和一絲極微弱的能量氣息，是從旁邊一家看起來頗氣派的鋪?zhàn)永飩鞒鰜淼摹?br>
鋪?zhàn)娱T口掛著幌子——“王記熟肉”，招牌右下角還有個(gè)小小的徽記，像是某種認(rèn)證。
那香味像鉤子一樣，把鐵牛的魂兒都快勾出來了。
他不由自主地站起身，挪到那鋪?zhàn)忧啊?br>
柜臺(tái)里擺著油光锃亮、色澤**、隱隱泛著些許靈光的鹵肉、醬肘子、肥雞……鐵牛的眼睛首了，口水瘋狂分泌。
他摸了摸懷里，只剩下最后幾十文錢了。
掙扎了半天，饑餓最終戰(zhàn)勝了理智。
他指著那個(gè)最大、肉最多、靈光最盛的醬肘子，聲音干澀地問：“老板，那個(gè)……多少錢？”
柜臺(tái)后是個(gè)胖乎乎的掌柜，正瞇著眼用一桿小秤稱量著什么藥材，聞言抬了下眼皮，靈覺習(xí)慣性掃過鐵牛，發(fā)現(xiàn)是個(gè)凡人，便懶洋洋道：“喲，軍爺，好眼光！
這是咱店招牌‘赤睛豬’肘子，低階妖獸里肉最嫩的，用老湯加了點(diǎn)益氣草鹵的，三百文一個(gè)?！?br>
鐵牛倒吸一口涼氣。
三百文！
夠他住半個(gè)月通鋪了！
他臉垮了下來，舔了舔嘴唇，艱難地移開目光。
胖掌柜精得很，看他那饞樣和穿著，笑了笑：“軍爺，頭回來京城？
咱這王記熟肉，可是在西市掛了‘味’字號(hào)的，貴有貴的道理。
要不，您來點(diǎn)便宜的？
普通醬肉，八十文一斤？”
鐵牛搖搖頭，他就要那個(gè)最大的肘子。
可錢不夠。
他失魂落魄地轉(zhuǎn)身，打算離開。
那肉香卻像纏住了他，讓他一步三回頭。
胖掌柜看著他那魁梧卻透著可憐巴巴的背影，又看了看店門口那幾個(gè)堆得老高的、散發(fā)著腥臊氣和微弱殘余妖氣的空泔水桶，眼珠一轉(zhuǎn)，忽然叫住他：“誒，軍爺，留步！”
鐵牛茫然回頭。
胖掌柜笑瞇瞇地繞出來，指了指那幾個(gè)散發(fā)著異味的大桶：“瞧您這身板，是有一把子力氣。
這樣，您幫我把這幾個(gè)桶搬到后面巷子口，等著收泔水的老王頭來拉走。
我呢，也不能讓您白忙活……”他拖長了調(diào)子，看著鐵牛瞬間亮起來的眼神，才慢悠悠地接上：“那赤睛豬肘子是不能給您，但鍋里還有些剔剝下來的碎肉渣和剩下的湯底，多少也沾點(diǎn)元?dú)?，味道也不差，管您一頓飽飯，怎么樣？”
若是尋常人，哪怕是個(gè)低階武徒，聽到讓自己搬這種滿是妖獸殘?jiān)你锼皳Q點(diǎn)肉渣吃，怕是都覺得受了侮辱。
但鐵牛不一樣，他只聽懂了“管飽”和“肉”字，甚至沒太聽清前面那些“赤睛豬”、“元?dú)狻笔巧兑馑肌?br>
那雙原本有些黯淡的眼睛瞬間迸發(fā)出驚人的光芒，腦袋點(diǎn)得像搗蒜：“中！
中！
搬哪兒？
俺這就搬！”
胖掌柜得意地笑了，指了指后院門。
心里暗忖：這憨貨，力氣大，腦子似乎還不靈光，要是能留下來……只見鐵牛走到那摞得比他還高的泔水桶前，每個(gè)桶都滿滿當(dāng)當(dāng)裝著油膩的妖獸骨頭殘?jiān)蛷U水，分量極沉，還散發(fā)著令人不適的氣息。
尋?；镉?jì)得兩人戴著手套屏住呼吸抬一桶，還累得哼哧哼哧。
鐵牛吐了口唾沫在掌心，搓了搓手，彎腰，雙臂一較勁，嘿！
最上面兩個(gè)疊在一起的、分量最足的泔水桶被他穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)抱了起來，面不改色，腳步沉穩(wěn)地就往后門巷子口走去。
胖掌柜臉上的笑容僵住了，嘴巴慢慢張開了。
這……這可不是光有蠻力就行的，那桶里的殘余妖氣對(duì)凡人多少有點(diǎn)侵蝕，這漢子居然毫無反應(yīng)？
沒過片刻，鐵牛返回，又如法炮制，抱起最后兩個(gè)大桶，輕松搞定。
整個(gè)過程快得驚人，地上連滴油水都沒灑。
鐵牛拍拍手，走到己經(jīng)看傻了的胖掌柜面前，眼神期待：“搬完了。
飯，在哪兒？”
胖掌柜一個(gè)激靈回過神來，再看鐵牛的眼神徹底變了，里面多了幾分驚異和毫不掩飾的算計(jì)。
他臉上堆起更熱情的笑容：“哎呀呀，軍爺真是……神力無雙?。?br>
快請(qǐng)進(jìn)快請(qǐng)進(jìn)！
后頭廚房！
管飽！
絕對(duì)管飽！”
他殷勤地把鐵牛引向后廚，心里的小算盤打得噼啪響：這哪來的天賜憨貨？
力氣大得嚇人，不怕低級(jí)妖氣殘留，腦子好像還不靈光？
這要是留下來干活……得省多少雇人的錢??！
說不定還能處理些別人不愿意碰的臟活累活！
后廚里，大師傅看著胖掌柜領(lǐng)進(jìn)來這么個(gè)彪形軍漢，又聽了吩咐，雖然疑惑，還是從一大鍋濃郁滾燙、香氣撲鼻的湯底里，撈了滿滿一大海碗的碎肉、筋頭巴腦和濃湯，又拿了五個(gè)摻了靈谷的大炊餅遞給鐵牛。
鐵牛眼睛都首了，也顧不上燙，接過碗餅，就蹲在廚房門口，唏哩呼嚕地吃了起來。
那吃相，看得大師傅都覺得餓，同時(shí)暗暗心驚：這湯底雖然只是殘余，但也蘊(yùn)含些微元?dú)?，尋常凡人吃這么一大碗也得補(bǔ)得流鼻血，這漢子居然毫無反應(yīng)？
真是怪胎！
胖掌柜在一旁笑瞇瞇地看著，等鐵牛吃得差不多了，才湊過去，語氣更加和藹：“軍爺，身手這么厲害，在京城還沒找著活計(jì)？”
鐵牛抹了把嘴上的油，老實(shí)搖頭：“沒。
他們都不要俺?！?br>
胖掌柜心里樂開了花，臉上卻露出同情之色：“嘖，真是有眼無珠！
軍爺，你看我這鋪?zhàn)釉趺礃樱?br>
正好缺個(gè)搬貨、扛東西、清理廚余、夜里看看場子的。
工錢嘛，好說！
一天管三頓飽飯，都是這樣的肉湯管夠！
怎么樣？”
一天管三頓飽飯！
肉湯管夠！
鐵牛猛地抬起頭，眼睛里像是落進(jìn)了太陽。
“管飽？”
他確認(rèn)道，聲音都洪亮了幾分。
“管飽！
肉管夠！”
胖掌柜拍著**，說得斬釘截鐵。
“中！”
鐵牛二話不說，立刻答應(yīng)，“俺干！”
于是，刷鍋圣手鐵牛，就在這京城王記熟肉鋪，找到了他的第一份工——主要負(fù)責(zé)搬妖獸泔水桶、扛豬肉、清理比軍營鍋具更油膩的大鍋、以及用飯量震懾可能的小**。
他覺得這京城，好像也沒那么難混了。
至少，飯轍有了，還是帶肉管飽的！
就是這店的鍋，油污更厚，氣味更沖，刷起來……應(yīng)該更帶勁吧？
鐵牛看著后廚那口比軍營還大一圈、糊著厚厚油垢和不明殘留物的巨鍋，眼中閃過一絲不易察覺的興奮光芒。
那城墻高得，快趕上邊塞的關(guān)隘了，綿延出去老遠(yuǎn)，一眼望不到頭。
巨大的城門樓下，車馬行人如同螞蟻般穿梭不息，各種口音、各式各樣的衣裳混雜在一起，空氣中彌漫著牲畜、香料、油脂、以及某種更深層次的、難以言喻的能量氣息——那是無數(shù)武修的真氣、儒修的文氣、術(shù)士的靈機(jī)以及隱藏其間的淡淡妖氣混雜而成的，獨(dú)屬于大城市的“人氣”。
鐵牛張大嘴巴，仰頭看著那龍飛鳳舞的“天京”二字，只覺得一股熱烘烘又復(fù)雜無比的氣浪撲面而來。
“乖乖……這得多少口鍋要刷啊……”他由衷地發(fā)出了感嘆，肚子應(yīng)景地又叫了起來，聲音洪亮，引得旁邊幾個(gè)穿著綢衫、像是低階儒修的人側(cè)目皺眉。
跟著人流懵懵懂懂地往城門洞里走，他像一塊掉進(jìn)激流的頑石，笨拙地被人潮推擠著。
差點(diǎn)被一輛由某種馴化妖獸拉著的華麗馬車帶起的塵土嗆著，又被幾個(gè)吆喝著“讓讓！
讓讓！
術(shù)士衙門急件！”
的驛卒差點(diǎn)撞個(gè)趔趄。
守門的兵丁修為不高，但眼神刁鉆，斜眼打量了他一下那身破舊軍服和風(fēng)塵仆仆的模樣，靈覺掃過發(fā)現(xiàn)他體內(nèi)空空如也毫無真氣波動(dòng)，便懶得細(xì)查，揮揮手就讓他進(jìn)去了。
一進(jìn)城內(nèi)，喧囂聲更是提高了百倍。
寬闊的朱雀大街足以讓十輛馬車并行，兩旁店鋪林立，旌旗招展。
不僅有尋常的酒樓布莊，更有掛著“百煉閣”、“神兵坊”招牌的武修店鋪，門口站著氣息精悍的伙計(jì)；有“文淵閣”、“墨香齋”之類的書局，里面隱約傳來朗朗讀書聲；甚至還有“天機(jī)術(shù)館”、“符箓小筑”等地方，櫥窗里閃爍著微弱的靈光。
食物的香氣也更為復(fù)雜霸道，有尋常的油脂碳火味，也有蘊(yùn)**微弱元?dú)獠▌?dòng)的靈谷饅頭、低階妖獸肉烤串，價(jià)格自然也是水漲船高。
糖人、蒸餅、烤肉、餛飩……鐵牛的眼睛不夠用了，肚子叫得更兇。
他死死捂著懷里那點(diǎn)銅錢，想起老張的囑咐，強(qiáng)忍著撲向食攤的沖動(dòng)。
得先找個(gè)便宜地方住下，再找活干。
他逮著個(gè)看著面善、在街邊擺攤賣草鞋的老丈問：“老人家，請(qǐng)問，哪兒有便宜客棧？
能住，能吃飯就行。”
老丈被他那大嗓門震得耳朵嗡嗡的，打量他一番，指了個(gè)方向：“往前頭拐，西市那趟街，有幾家腳店，便宜是便宜，就是雜了點(diǎn)，三教九流啥都有，偶爾還鬧點(diǎn)小精小怪的，軍爺您自己當(dāng)心。”
鐵牛道了謝，順著指引摸過去。
果然，越走街道越窄，環(huán)境也嘈雜起來，空氣中的氣息也更混雜，多了些汗臭、劣質(zhì)脂粉和淡淡的霉味。
終于，他看到一家門口掛著個(gè)歪歪扭扭“悅來”二字木牌的客棧，門臉又小又舊，看著就便宜。
他邁步進(jìn)去，柜臺(tái)上有個(gè)正打著瞌睡、眼角還帶著眼屎的伙計(jì)。
“住店，多少錢一晚？”
鐵牛問。
伙計(jì)被驚醒，沒好氣地抬眼，靈覺習(xí)慣性地一掃，發(fā)現(xiàn)對(duì)方是個(gè)毫無修為的凡人，更加不耐：“通鋪二十文一晚，不管飯。
單間最便宜的五十文?！?br>
鐵牛心里盤算了一下，通鋪就行。
他又問：“那吃飯呢？”
伙計(jì)指了指門外：“自個(gè)兒外頭買去。
對(duì)面有賣胡餅的，三文一個(gè)?！?br>
鐵牛想了想，決定先住下。
他掏出二十文錢，辦了入住。
那通鋪大間里擠了十來張板床，味道刺鼻，但鐵牛在軍營習(xí)慣了，也不在意，把行囊往空床上一扔。
安置妥當(dāng)，饑餓感再也無法抑制。
他沖出客棧，首奔對(duì)面那個(gè)胡餅攤。
“老板，餅，來十個(gè)！”
他聲若洪鐘。
賣胡餅的是個(gè)中年漢子，嚇了一跳，看著鐵牛那身板，倒也沒多說，麻利地包了十個(gè)熱乎乎的胡餅給他。
鐵牛付了三十文，接過餅，就站在攤子邊上，狼吞虎咽起來。
餅子不大，三兩口一個(gè)，噎得他首伸脖子，但也顧不上，風(fēng)卷殘?jiān)瓢?，不到一盞茶的功夫，十個(gè)餅全進(jìn)了肚。
他拍了拍勉強(qiáng)墊了個(gè)底的肚子，意猶未盡。
三十文就沒了？
這京城的餅也不頂餓啊。
賣餅的漢子看得目瞪口呆，忍不住道：“兄弟，好胃口??！
練外家硬功的？”
鐵牛老實(shí)搖頭：“不是，俺就是餓?！?br>
漢子：“……”鐵牛揣著剩下的錢，愁眉苦臉地在西市這片的街巷里晃悠。
他發(fā)現(xiàn)京城的東西真不是一般的貴。
一碗透著微弱元?dú)?、?jù)說用了靈谷的面要二十五文，一串滋滋冒油、說是低階火蜥肉的烤串要十五文！
照他這個(gè)吃法，那點(diǎn)盤纏頂多撐兩天。
得找活干，管飯的那種。
他看到一家酒樓后院貼著招雜役的告示，走過去想問問。
管事的出來，是個(gè)微微散發(fā)真氣波動(dòng)的武徒，打量了一下鐵牛，靈覺一掃，面露鄙夷：“哪兒來的凡人？
我們這兒搬貨也得是練過幾手的，不然摔了妖獸食材你賠得起？
去去去！”
又看到一家需要扛大包的貨行，他剛湊過去，工頭看他那大手大腳，怕他毛手毛腳碰壞了貨物，也首接拒絕了。
鐵牛像只沒頭**，在熙熙攘攘的西市轉(zhuǎn)悠了半天，工作沒找到，肚子又餓得咕咕叫。
夕陽西下，華燈初上。
京城的夜景更顯光怪陸離，一些店鋪亮起了符文燈，甚至還有術(shù)士驅(qū)動(dòng)的光影幻象招攬顧客。
但鐵牛只覺得心里發(fā)慌，前路茫然。
他蹲在一條相對(duì)僻靜的巷口，看著眼前這座龐大而陌生的城市，感覺自己渺小得像顆沙子。
就在這時(shí)，一陣極其濃郁、醇厚的肉香飄進(jìn)他鼻子。
那香氣霸道無比，里面似乎還摻雜著某種草藥和一絲極微弱的能量氣息，是從旁邊一家看起來頗氣派的鋪?zhàn)永飩鞒鰜淼摹?br>
鋪?zhàn)娱T口掛著幌子——“王記熟肉”，招牌右下角還有個(gè)小小的徽記，像是某種認(rèn)證。
那香味像鉤子一樣，把鐵牛的魂兒都快勾出來了。
他不由自主地站起身，挪到那鋪?zhàn)忧啊?br>
柜臺(tái)里擺著油光锃亮、色澤**、隱隱泛著些許靈光的鹵肉、醬肘子、肥雞……鐵牛的眼睛首了，口水瘋狂分泌。
他摸了摸懷里，只剩下最后幾十文錢了。
掙扎了半天，饑餓最終戰(zhàn)勝了理智。
他指著那個(gè)最大、肉最多、靈光最盛的醬肘子，聲音干澀地問：“老板，那個(gè)……多少錢？”
柜臺(tái)后是個(gè)胖乎乎的掌柜，正瞇著眼用一桿小秤稱量著什么藥材，聞言抬了下眼皮，靈覺習(xí)慣性掃過鐵牛，發(fā)現(xiàn)是個(gè)凡人，便懶洋洋道：“喲，軍爺，好眼光！
這是咱店招牌‘赤睛豬’肘子，低階妖獸里肉最嫩的，用老湯加了點(diǎn)益氣草鹵的，三百文一個(gè)?！?br>
鐵牛倒吸一口涼氣。
三百文！
夠他住半個(gè)月通鋪了！
他臉垮了下來，舔了舔嘴唇，艱難地移開目光。
胖掌柜精得很，看他那饞樣和穿著，笑了笑：“軍爺，頭回來京城？
咱這王記熟肉，可是在西市掛了‘味’字號(hào)的，貴有貴的道理。
要不，您來點(diǎn)便宜的？
普通醬肉，八十文一斤？”
鐵牛搖搖頭，他就要那個(gè)最大的肘子。
可錢不夠。
他失魂落魄地轉(zhuǎn)身，打算離開。
那肉香卻像纏住了他，讓他一步三回頭。
胖掌柜看著他那魁梧卻透著可憐巴巴的背影，又看了看店門口那幾個(gè)堆得老高的、散發(fā)著腥臊氣和微弱殘余妖氣的空泔水桶，眼珠一轉(zhuǎn)，忽然叫住他：“誒，軍爺，留步！”
鐵牛茫然回頭。
胖掌柜笑瞇瞇地繞出來，指了指那幾個(gè)散發(fā)著異味的大桶：“瞧您這身板，是有一把子力氣。
這樣，您幫我把這幾個(gè)桶搬到后面巷子口，等著收泔水的老王頭來拉走。
我呢，也不能讓您白忙活……”他拖長了調(diào)子，看著鐵牛瞬間亮起來的眼神，才慢悠悠地接上：“那赤睛豬肘子是不能給您，但鍋里還有些剔剝下來的碎肉渣和剩下的湯底，多少也沾點(diǎn)元?dú)?，味道也不差，管您一頓飽飯，怎么樣？”
若是尋常人，哪怕是個(gè)低階武徒，聽到讓自己搬這種滿是妖獸殘?jiān)你锼皳Q點(diǎn)肉渣吃，怕是都覺得受了侮辱。
但鐵牛不一樣，他只聽懂了“管飽”和“肉”字，甚至沒太聽清前面那些“赤睛豬”、“元?dú)狻笔巧兑馑肌?br>
那雙原本有些黯淡的眼睛瞬間迸發(fā)出驚人的光芒，腦袋點(diǎn)得像搗蒜：“中！
中！
搬哪兒？
俺這就搬！”
胖掌柜得意地笑了，指了指后院門。
心里暗忖：這憨貨，力氣大，腦子似乎還不靈光，要是能留下來……只見鐵牛走到那摞得比他還高的泔水桶前，每個(gè)桶都滿滿當(dāng)當(dāng)裝著油膩的妖獸骨頭殘?jiān)蛷U水，分量極沉，還散發(fā)著令人不適的氣息。
尋?；镉?jì)得兩人戴著手套屏住呼吸抬一桶，還累得哼哧哼哧。
鐵牛吐了口唾沫在掌心，搓了搓手，彎腰，雙臂一較勁，嘿！
最上面兩個(gè)疊在一起的、分量最足的泔水桶被他穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)抱了起來，面不改色，腳步沉穩(wěn)地就往后門巷子口走去。
胖掌柜臉上的笑容僵住了，嘴巴慢慢張開了。
這……這可不是光有蠻力就行的，那桶里的殘余妖氣對(duì)凡人多少有點(diǎn)侵蝕，這漢子居然毫無反應(yīng)？
沒過片刻，鐵牛返回，又如法炮制，抱起最后兩個(gè)大桶，輕松搞定。
整個(gè)過程快得驚人，地上連滴油水都沒灑。
鐵牛拍拍手，走到己經(jīng)看傻了的胖掌柜面前，眼神期待：“搬完了。
飯，在哪兒？”
胖掌柜一個(gè)激靈回過神來，再看鐵牛的眼神徹底變了，里面多了幾分驚異和毫不掩飾的算計(jì)。
他臉上堆起更熱情的笑容：“哎呀呀，軍爺真是……神力無雙?。?br>
快請(qǐng)進(jìn)快請(qǐng)進(jìn)！
后頭廚房！
管飽！
絕對(duì)管飽！”
他殷勤地把鐵牛引向后廚，心里的小算盤打得噼啪響：這哪來的天賜憨貨？
力氣大得嚇人，不怕低級(jí)妖氣殘留，腦子好像還不靈光？
這要是留下來干活……得省多少雇人的錢??！
說不定還能處理些別人不愿意碰的臟活累活！
后廚里，大師傅看著胖掌柜領(lǐng)進(jìn)來這么個(gè)彪形軍漢，又聽了吩咐，雖然疑惑，還是從一大鍋濃郁滾燙、香氣撲鼻的湯底里，撈了滿滿一大海碗的碎肉、筋頭巴腦和濃湯，又拿了五個(gè)摻了靈谷的大炊餅遞給鐵牛。
鐵牛眼睛都首了，也顧不上燙，接過碗餅，就蹲在廚房門口，唏哩呼嚕地吃了起來。
那吃相，看得大師傅都覺得餓，同時(shí)暗暗心驚：這湯底雖然只是殘余，但也蘊(yùn)含些微元?dú)?，尋常凡人吃這么一大碗也得補(bǔ)得流鼻血，這漢子居然毫無反應(yīng)？
真是怪胎！
胖掌柜在一旁笑瞇瞇地看著，等鐵牛吃得差不多了，才湊過去，語氣更加和藹：“軍爺，身手這么厲害，在京城還沒找著活計(jì)？”
鐵牛抹了把嘴上的油，老實(shí)搖頭：“沒。
他們都不要俺?！?br>
胖掌柜心里樂開了花，臉上卻露出同情之色：“嘖，真是有眼無珠！
軍爺，你看我這鋪?zhàn)釉趺礃樱?br>
正好缺個(gè)搬貨、扛東西、清理廚余、夜里看看場子的。
工錢嘛，好說！
一天管三頓飽飯，都是這樣的肉湯管夠！
怎么樣？”
一天管三頓飽飯！
肉湯管夠！
鐵牛猛地抬起頭，眼睛里像是落進(jìn)了太陽。
“管飽？”
他確認(rèn)道，聲音都洪亮了幾分。
“管飽！
肉管夠！”
胖掌柜拍著**，說得斬釘截鐵。
“中！”
鐵牛二話不說，立刻答應(yīng)，“俺干！”
于是，刷鍋圣手鐵牛，就在這京城王記熟肉鋪，找到了他的第一份工——主要負(fù)責(zé)搬妖獸泔水桶、扛豬肉、清理比軍營鍋具更油膩的大鍋、以及用飯量震懾可能的小**。
他覺得這京城，好像也沒那么難混了。
至少，飯轍有了，還是帶肉管飽的！
就是這店的鍋，油污更厚，氣味更沖，刷起來……應(yīng)該更帶勁吧？
鐵牛看著后廚那口比軍營還大一圈、糊著厚厚油垢和不明殘留物的巨鍋，眼中閃過一絲不易察覺的興奮光芒。