夜幕像被墨汁暈染的宣紙，慢悠悠鋪滿天空時(shí)，街角的章魚(yú)小丸子攤前己經(jīng)圍起了小半圈人。

昏黃的路燈把張阿姨的身影拉得很長(zhǎng)，鐵板上的小丸子正“滋滋”冒著泡，金黃的邊緣鼓起**的弧度，木魚(yú)花在熱氣里輕輕顫動(dòng)，混著海苔碎的鮮香，能飄出半條街去。

“阿姨有事，你幫看十分鐘哈！”

張阿姨往鐵板上又澆了圈面糊，手里的小簽子飛快地給丸子翻著面，“記住咯，面糊要澆到模具一半，章魚(yú)粒多放的要加價(jià)五毛，有姑娘不愛(ài)吃蔥花香菜的，得單獨(dú)記著?！?br>
江夜趕緊點(diǎn)點(diǎn)頭，接過(guò)張阿姨遞來(lái)的小鏟子。

他今天穿了件洗得發(fā)白的藍(lán)校服，領(lǐng)口別著重點(diǎn)初中的?；?，清秀的眉眼在燈光下顯得格外干凈。

才站定沒(méi)半分鐘，就有兩個(gè)背著帆布包的女生湊過(guò)來(lái)：“同學(xué)，要兩份章魚(yú)小丸子，多加木魚(yú)花！”

江夜學(xué)著張阿姨的樣子，先往圓形模具里舀半勺面糊，手腕輕輕一轉(zhuǎn)，讓面糊均勻鋪滿每個(gè)小坑。

接著用鑷子夾起切好的章魚(yú)粒，每個(gè)坑里都放上一小塊——他記得張阿姨說(shuō)過(guò)，章魚(yú)粒要新鮮彈牙才好吃，今天的是早上剛從水產(chǎn)市場(chǎng)搶的貨。

等面糊邊緣開(kāi)始凝固，他拿起小簽子從模具邊緣劃開(kāi)，小心翼翼地給小丸子翻了個(gè)面，金黃的半球瞬間鼓起來(lái)，像一顆顆圓滾滾的小太陽(yáng)。

“哇，這小哥好認(rèn)真?。　?br>
其中一個(gè)女生掏出手機(jī)對(duì)著他拍，“剛在校園網(wǎng)刷到說(shuō)這邊有個(gè)超帥的初中生幫忙看攤，果然沒(méi)騙人！”

旁邊的同伴笑著附和：“而且手好穩(wěn)啊，翻丸子都沒(méi)撒出來(lái)?！?br>
江夜被說(shuō)得耳朵發(fā)燙，低頭加快了手上的動(dòng)作。

鐵板的溫度透過(guò)掌心傳來(lái)，混著章魚(yú)和面糊的香氣，竟讓他覺(jué)得格外踏實(shí)。

有個(gè)戴眼鏡的男生擠過(guò)來(lái)：“同學(xué)，要一份，多加沙拉醬！

對(duì)了，你哪個(gè)學(xué)校的？

我表妹也上初中……在**上”江夜一邊往剛出鍋的丸子上擠沙拉醬，一邊答得干脆。

他把裝著小丸子的紙盒子遞過(guò)去，盒子邊緣還細(xì)心地折了個(gè)小角，防止醬料漏出來(lái)——這是他看張阿姨做了無(wú)數(shù)次記下的小細(xì)節(jié)。

不過(guò)十分鐘，攤前竟排起了小隊(duì)。

有人專門(mén)來(lái)買(mǎi)丸子，有人借著買(mǎi)丸子的由頭多看他兩眼，還有人舉著手機(jī)首播，嘴里念叨著“這攤的小幫工比丸子還吸睛”。

江夜只顧著埋頭做丸子，面糊少了就及時(shí)添，章魚(yú)粒沒(méi)了就從旁邊的保鮮盒里取，每個(gè)步驟都做得有模有樣，連翻面的時(shí)間都掐得剛剛好。

“哎喲這是咋了？”

張阿姨拎著醬料瓶回來(lái)時(shí)，差點(diǎn)被排隊(duì)的人嚇一跳。

看到江夜正有條不紊地給小丸子撒海苔碎，鐵板上的丸子個(gè)個(gè)金黃飽滿，頓時(shí)樂(lè)了，“我們小夜真是塊做生意的料！”

收攤時(shí)，張阿姨數(shù)出一張50塊塞進(jìn)他手里：“拿著，今天這陣仗，一半功勞都?xì)w你?！?br>
江夜捏著錢(qián)，指尖被紙幣的邊角硌得有點(diǎn)*，連聲道謝后，腳步輕快地往街對(duì)面的書(shū)店跑。

晚風(fēng)里還飄著章魚(yú)小丸子的香味，他摸了摸口袋里的150塊，心里盤(pán)算著——《千年萬(wàn)都》的下冊(cè)應(yīng)該還在書(shū)架第三排，上次看了一半，今天終于能把它帶回家了。