第2章 新手大禮包!
我,監(jiān)獄主廚,囚犯們拒絕出獄!
聽起來好像……也不是那么糟糕?
尤其是,現(xiàn)在自己還有了系統(tǒng)……蘇強摸了摸下巴,腦子里飛快地盤算著。
“包吃包住,五險一金?”
他挑了挑眉,看向**。
“工資多少?”
就在這時,腦海里的系統(tǒng)提示音再次響起,打斷了他的“商業(yè)談判”。
叮!
新手大禮包己發(fā)放!
恭喜宿主獲得初始菜譜:麻婆豆腐(家常版)、家常小炒肉、醋溜白菜!
相關烹飪技巧、火候掌握、調(diào)味心得己同步灌輸……一股龐大的信息流瞬間涌入蘇強的腦海,就像是下載了一個超大的壓縮包然后瞬間解壓。
關于這三道菜的所有細節(jié)——豆腐怎么切才嫩而不碎,肉片怎么腌制才滑嫩入味,白菜怎么炒才能爽脆酸甜——全都清晰地印刻在他的腦子里,仿佛他己經(jīng)做過成千上萬次,熟悉得不能再熟悉。
甚至連顛勺的手感、油溫的判斷、調(diào)料下鍋的時機,都形成了一種肌肉記憶般的本能!
**!
這么神?
蘇強心中驚呼,感覺自己的雙手似乎都變得不一樣了,充滿了某種躍躍欲試的力量。
“工資……肯定不會虧待你的!”
**見蘇強還在猶豫,以為他對薪資不滿意,清秀的臉上露出一絲急切。
她往前又湊近了一小步,聲音不自覺地放軟了,帶著點糯糯的鼻音,像是撒嬌一般:“蘇強~你就幫幫我嘛!
現(xiàn)在食堂都快開不了火了,那些……那些‘客人’都快把屋頂掀了!
找個合適的廚師真的太難了,時間又緊……”她微微嘟著嘴,好看的杏眼里水汪汪的,充滿了懇求。
“而且監(jiān)獄里很安全的,管理規(guī)范,除了不能隨便出來,跟外面單位沒啥區(qū)別。
你只要做好飯就行,其他啥都不用管,多省心??!”
溫香軟玉在前,還帶著點撒嬌的央求,蘇強一個剛從社畜猝死線上爬回來的單身狗,哪里頂?shù)米∵@個?
再加上系統(tǒng)傍身,不去實踐一下簡首對不起老天爺?shù)亩伟才牛?br>
“行!
我去!”
蘇強一拍大腿,答應得斬釘截鐵。
主要是系統(tǒng)給的信心太足了!
“太好了!”
**眼睛一亮,明顯松了口氣,臉上綻放出燦爛的笑容,像冰雪初融,晃得蘇強有點眼暈。
“不過,”蘇強話鋒一轉,搓了搓手,眼神瞟向廚房角落里那個孤零零的冰箱。
“口說無憑,我這手藝……嘿嘿,剛‘悟’了點新東西,得先試試。
你等我會兒,我給你露一手!”
他拉開冰箱門,里面空空蕩蕩,只有角落里放著一塊孤零零的板豆腐,還有點昨天剩下的蔥姜蒜。
“得,就它了!”
蘇強拿起豆腐,掂量了一下。
**本來想說不用麻煩,但看到蘇強那副自信滿滿、躍躍欲試的樣子,又想起之前他那“黑暗料理”的名聲,心里充滿了好奇。
“好啊,我給你打下手?”
她饒有興致地說道,順手挽起了警服的袖子,露出白皙的手腕。
“行啊,那敢情好!”
蘇強咧嘴一笑,走到水槽邊開始清洗豆腐。
接下來的一幕,讓**徹底驚呆了。
只見蘇強拿起那把油膩的菜刀,在他手里卻仿佛有了生命。
手起刀落,“篤篤篤篤”——原本平平無奇的豆腐,在他穩(wěn)健而精準的刀工下,瞬間變成了一堆大小均勻、棱角分明的豆腐丁,堆在砧板上,宛若白玉。
切姜末、蒜末、蔥花,更是快得讓人眼花繚亂,動作行云流水,沒有絲毫拖沓。
那份從容和專業(yè),和他之前那個手忙腳亂、差點把廚房點了的原主,簡首判若兩人!
“你……你什么時候練的刀工?”
**忍不住驚訝地問道,美眸中充滿了不可思議。
這還是那個高中時連削蘋果都費勁的蘇強嗎?
“呃……天賦異稟?
最近突然開了竅!”
蘇強哈哈一笑,隨口胡謅,總不能說自己剛被系統(tǒng)醍醐灌頂了吧?
他架上鍋,開火,倒油。
動作嫻熟,對火候的判斷精準無比。
油熱,下肉末,快速滑炒變色,盛出備用。
底油爆香豆瓣醬、豆豉、姜末、蒜末,刺啦一聲,濃郁的醬香味瞬間彌漫開來。
加入高湯,放入豆腐丁,輕輕推勻。
調(diào)味,下肉末,勾芡。
整個過程一氣呵成,充滿了節(jié)奏感和美感。
**站在一旁,本來想幫忙,結果發(fā)現(xiàn)自己完全插不上手。
蘇強就像一個經(jīng)驗豐富的大廚,對廚房里的一切都了如指掌。
“那個……要醬油嗎?”
她看到蘇強準備淋紅油,下意識地遞過旁邊的醬油瓶。
“哦,謝謝?!?br>
蘇強伸手去接,指尖不經(jīng)意間碰到了**的手指。
溫熱柔軟的觸感傳來,兩人都是微微一頓。
**如同觸電般迅速收回手,臉頰“騰”地一下就紅了,像染上了晚霞。
她低下頭,耳根都有些發(fā)燙,嘴角卻忍不住微微上揚,勾起一抹羞澀的笑意。
蘇強也愣了一下,心里有點異樣。
但他很快調(diào)整過來,拿起醬油旁邊的紅油,淋在豆腐上,最后撒上翠綠的蔥花和提味的花椒粉。
“搞定!
麻婆豆腐!”
蘇強將鍋往灶臺上一墩,香氣瞬間爆發(fā)得更猛烈了。
麻、辣、鮮、香,混合著豆制品的醇厚和肉末的油脂香氣,霸道地鉆入鼻腔。
**忍不住深深吸了一口氣,只覺得口水加速分泌。
她抬起頭,看向蘇強的眼神己經(jīng)完全變了。
那雙清澈的眸子里,驚訝被一種亮晶晶的東西所取代,帶著毫不掩飾的欣賞和……一絲難以言喻的傾慕。
“蘇強……你,你真的……”她紅著臉,看著鍋里那色澤紅亮、香氣撲鼻的麻婆豆腐,又看了看眼前這個仿佛脫胎換骨的男人,一時間竟有些語塞。
“太香了!
你……你什么時候變得這么厲害了?”
這哪里還是那個需要她操心、連飯都做不熟的同學,這分明就是個隱藏的大廚??!
尤其是,現(xiàn)在自己還有了系統(tǒng)……蘇強摸了摸下巴,腦子里飛快地盤算著。
“包吃包住,五險一金?”
他挑了挑眉,看向**。
“工資多少?”
就在這時,腦海里的系統(tǒng)提示音再次響起,打斷了他的“商業(yè)談判”。
叮!
新手大禮包己發(fā)放!
恭喜宿主獲得初始菜譜:麻婆豆腐(家常版)、家常小炒肉、醋溜白菜!
相關烹飪技巧、火候掌握、調(diào)味心得己同步灌輸……一股龐大的信息流瞬間涌入蘇強的腦海,就像是下載了一個超大的壓縮包然后瞬間解壓。
關于這三道菜的所有細節(jié)——豆腐怎么切才嫩而不碎,肉片怎么腌制才滑嫩入味,白菜怎么炒才能爽脆酸甜——全都清晰地印刻在他的腦子里,仿佛他己經(jīng)做過成千上萬次,熟悉得不能再熟悉。
甚至連顛勺的手感、油溫的判斷、調(diào)料下鍋的時機,都形成了一種肌肉記憶般的本能!
**!
這么神?
蘇強心中驚呼,感覺自己的雙手似乎都變得不一樣了,充滿了某種躍躍欲試的力量。
“工資……肯定不會虧待你的!”
**見蘇強還在猶豫,以為他對薪資不滿意,清秀的臉上露出一絲急切。
她往前又湊近了一小步,聲音不自覺地放軟了,帶著點糯糯的鼻音,像是撒嬌一般:“蘇強~你就幫幫我嘛!
現(xiàn)在食堂都快開不了火了,那些……那些‘客人’都快把屋頂掀了!
找個合適的廚師真的太難了,時間又緊……”她微微嘟著嘴,好看的杏眼里水汪汪的,充滿了懇求。
“而且監(jiān)獄里很安全的,管理規(guī)范,除了不能隨便出來,跟外面單位沒啥區(qū)別。
你只要做好飯就行,其他啥都不用管,多省心??!”
溫香軟玉在前,還帶著點撒嬌的央求,蘇強一個剛從社畜猝死線上爬回來的單身狗,哪里頂?shù)米∵@個?
再加上系統(tǒng)傍身,不去實踐一下簡首對不起老天爺?shù)亩伟才牛?br>
“行!
我去!”
蘇強一拍大腿,答應得斬釘截鐵。
主要是系統(tǒng)給的信心太足了!
“太好了!”
**眼睛一亮,明顯松了口氣,臉上綻放出燦爛的笑容,像冰雪初融,晃得蘇強有點眼暈。
“不過,”蘇強話鋒一轉,搓了搓手,眼神瞟向廚房角落里那個孤零零的冰箱。
“口說無憑,我這手藝……嘿嘿,剛‘悟’了點新東西,得先試試。
你等我會兒,我給你露一手!”
他拉開冰箱門,里面空空蕩蕩,只有角落里放著一塊孤零零的板豆腐,還有點昨天剩下的蔥姜蒜。
“得,就它了!”
蘇強拿起豆腐,掂量了一下。
**本來想說不用麻煩,但看到蘇強那副自信滿滿、躍躍欲試的樣子,又想起之前他那“黑暗料理”的名聲,心里充滿了好奇。
“好啊,我給你打下手?”
她饒有興致地說道,順手挽起了警服的袖子,露出白皙的手腕。
“行啊,那敢情好!”
蘇強咧嘴一笑,走到水槽邊開始清洗豆腐。
接下來的一幕,讓**徹底驚呆了。
只見蘇強拿起那把油膩的菜刀,在他手里卻仿佛有了生命。
手起刀落,“篤篤篤篤”——原本平平無奇的豆腐,在他穩(wěn)健而精準的刀工下,瞬間變成了一堆大小均勻、棱角分明的豆腐丁,堆在砧板上,宛若白玉。
切姜末、蒜末、蔥花,更是快得讓人眼花繚亂,動作行云流水,沒有絲毫拖沓。
那份從容和專業(yè),和他之前那個手忙腳亂、差點把廚房點了的原主,簡首判若兩人!
“你……你什么時候練的刀工?”
**忍不住驚訝地問道,美眸中充滿了不可思議。
這還是那個高中時連削蘋果都費勁的蘇強嗎?
“呃……天賦異稟?
最近突然開了竅!”
蘇強哈哈一笑,隨口胡謅,總不能說自己剛被系統(tǒng)醍醐灌頂了吧?
他架上鍋,開火,倒油。
動作嫻熟,對火候的判斷精準無比。
油熱,下肉末,快速滑炒變色,盛出備用。
底油爆香豆瓣醬、豆豉、姜末、蒜末,刺啦一聲,濃郁的醬香味瞬間彌漫開來。
加入高湯,放入豆腐丁,輕輕推勻。
調(diào)味,下肉末,勾芡。
整個過程一氣呵成,充滿了節(jié)奏感和美感。
**站在一旁,本來想幫忙,結果發(fā)現(xiàn)自己完全插不上手。
蘇強就像一個經(jīng)驗豐富的大廚,對廚房里的一切都了如指掌。
“那個……要醬油嗎?”
她看到蘇強準備淋紅油,下意識地遞過旁邊的醬油瓶。
“哦,謝謝?!?br>
蘇強伸手去接,指尖不經(jīng)意間碰到了**的手指。
溫熱柔軟的觸感傳來,兩人都是微微一頓。
**如同觸電般迅速收回手,臉頰“騰”地一下就紅了,像染上了晚霞。
她低下頭,耳根都有些發(fā)燙,嘴角卻忍不住微微上揚,勾起一抹羞澀的笑意。
蘇強也愣了一下,心里有點異樣。
但他很快調(diào)整過來,拿起醬油旁邊的紅油,淋在豆腐上,最后撒上翠綠的蔥花和提味的花椒粉。
“搞定!
麻婆豆腐!”
蘇強將鍋往灶臺上一墩,香氣瞬間爆發(fā)得更猛烈了。
麻、辣、鮮、香,混合著豆制品的醇厚和肉末的油脂香氣,霸道地鉆入鼻腔。
**忍不住深深吸了一口氣,只覺得口水加速分泌。
她抬起頭,看向蘇強的眼神己經(jīng)完全變了。
那雙清澈的眸子里,驚訝被一種亮晶晶的東西所取代,帶著毫不掩飾的欣賞和……一絲難以言喻的傾慕。
“蘇強……你,你真的……”她紅著臉,看著鍋里那色澤紅亮、香氣撲鼻的麻婆豆腐,又看了看眼前這個仿佛脫胎換骨的男人,一時間竟有些語塞。
“太香了!
你……你什么時候變得這么厲害了?”
這哪里還是那個需要她操心、連飯都做不熟的同學,這分明就是個隱藏的大廚??!