著塑料袋摸了摸，又聞了聞，笑了一聲。
“這不是今天菜單上的牛腩。”
鄧啟年臉色更難看：“沈姨，您別亂說(shuō)。”
“我牙口不好，可鼻子沒(méi)壞。”沈玉芬敲敲袋子，“這凍肉至少放了三個(gè)月，邊角都是冰霜。今天公示欄寫(xiě)紅燒牛腩，應(yīng)該是鮮切牛腩。你們要說(shuō)這袋是她偷的，那正好，把今日采購(gòu)單拿出來(lái)對(duì)一對(duì)?！?br>后廚沒(méi)人說(shuō)話(huà)。
我看見(jiàn)鄧啟年額角跳了跳。
他轉(zhuǎn)向我，聲音壓低：“孟知夏，我再給你一次機(jī)會(huì)。簽了，明天還能來(lái)上班。**床位也不動(dòng)?！?br>這句話(huà)像一把鉤子，鉤住我最怕的地方。
我剛要開(kāi)口，沈玉芬忽然問(wèn)我：“丫頭，**叫什么？”
“孟素琴?！?br>“她飯**多少？”
我報(bào)了。
沈玉芬從開(kāi)衫兜里摸出一個(gè)小本子，翻了幾頁(yè)，手指停住。
“我記得她。**今天晚飯是你喂的，吃了半碗南瓜粥，一小塊魚(yú)，兩口青菜。八點(diǎn)四十我路過(guò)康復(fù)區(qū)，她已經(jīng)睡了。”
她抬眼看鄧啟年。
“一個(gè)睡了的中風(fēng)病人，夜里刷四份營(yíng)養(yǎng)餐。小鄧，你這系統(tǒng)延遲，延得挺會(huì)挑人?！?br>鄧啟年笑容徹底掛不住。
他讓護(hù)工把沈玉芬送回去，又叫保安守住后廚門(mén)。最后，他指著我說(shuō)：“停職。明天辦公室談。”
我說(shuō)：“我的廚師證原件還在辦公室?！?br>鄧?yán)诶湫Γ骸暗仁虑椴橥暝僬f(shuō)。”
“那我媽呢？”
鄧啟年整了整衣領(lǐng)：“康復(fù)床位資源緊張，院里會(huì)綜合評(píng)估。”
威脅說(shuō)到這里，已經(jīng)不用藏了。
那晚我沒(méi)睡。
員工宿舍在養(yǎng)老院后院，六人間，鐵架床，窗外就是垃圾房。凌晨一點(diǎn)，劉桂枝阿姨輕手輕腳進(jìn)來(lái)，塞給我兩個(gè)包子。
“熱的，吃點(diǎn)?！?br>我坐在床邊，手機(jī)屏幕還停在飯卡消費(fèi)記錄上。
劉桂枝看了看門(mén)，低聲說(shuō)：“知夏，你別硬頂。鄧院長(zhǎng)跟社區(qū)、民政的人都熟。以前也有人鬧，最后工作沒(méi)了，工資沒(méi)拿到，還被說(shuō)手腳不干凈。”
“以前也有人被冤偷菜嗎？”
她手一頓。
我盯著她：“桂枝姨，你知道那袋肉不是我拿的。”
劉桂枝眼眶紅了，聲音更低：“知道有什么用？我男人透析，一個(gè)月藥錢(qián)四千多。我這份活不能丟。”
她擼起袖