第2章
一碗酸梅湯,神仙下凡求我別停業(yè)
十里外青蘿山上一處人跡罕至的泉眼,我借了輛破三輪,凌晨出發(fā),來回折騰了大半天,才拉回兩桶。
夜幕降臨,華燈初上。古鎮(zhèn)的游客漸漸多了起來。我點(diǎn)燃了爺爺留下的老式炭爐,將處理好的原料按順序投入那口沉重的紫銅鍋。很快,混合著煙熏味、果酸味和藥草清香的蒸汽彌漫開來。我坐在柜臺后,看著門外人來人往,卻沒有一個人為我這不起眼的小店駐足。偶爾有人瞥見“酸梅湯”三個字,也只是撇撇嘴:“十五塊一碗?景區(qū)坑人吧?!北愦掖易哌^。
一連三天,我一碗都沒賣出去。熬好的湯,最終都倒進(jìn)了自己的肚子。味道確實(shí)不錯,酸甜醇厚,回甘悠長,帶著一種奇異的、讓人心神安寧的力量,喝下去,連日的疲憊和焦慮似乎都緩解了不少。但再好喝,也解不了我迫在眉睫的生存危機(jī)。街道給的期限一天天逼近,我甚至開始盤算,是不是該把爺爺這口寶貝銅鍋當(dāng)古董賣了。
**天晚上,我已經(jīng)不抱希望,機(jī)械地重復(fù)著熬煮的動作,看著銅鍋里深琥珀色的湯液咕嘟咕嘟地冒著小泡。就在我昏昏欲睡時,門口的光線一暗。
一個穿著灰色對襟布衫、頭發(fā)梳得一絲不茍的老**,顫巍巍地走了進(jìn)來。她看起來年紀(jì)極大,臉上皺紋深如溝壑,但一雙眼睛卻異常清澈,甚至帶著一種與年齡不符的、孩童般的好奇與憂傷。她在門口站了許久,只是深深地嗅著空氣中的味道,眼神迷茫,像是在回憶什么極其遙遠(yuǎn)的事情。
“姑娘,”她的聲音沙啞,卻很有力,“這湯……是你熬的?”
我連忙站起來:“是的,阿婆,古法酸梅湯,要來一碗嗎?”
“像……真像……”她喃喃自語,慢慢走到柜臺前,遞給我一張嶄新的百元大鈔,“來一碗吧,孩子?!?br>我給她盛了滿滿一碗深琥珀色的湯汁,上面飄著一點(diǎn)細(xì)小的桂花。她雙手接過,沒有立刻喝,而是閉上眼睛,將碗湊到鼻尖,深深地、深深地吸了一口氣,仿佛要將這氣味鐫刻進(jìn)靈魂里。然后,她才小口小口地啜飲起來。
喝得很慢,每一口都像是在品味,在回憶。我注意到,她的眼角緩緩滲出了淚水,沿著深刻的皺紋蜿蜒而下。但她
夜幕降臨,華燈初上。古鎮(zhèn)的游客漸漸多了起來。我點(diǎn)燃了爺爺留下的老式炭爐,將處理好的原料按順序投入那口沉重的紫銅鍋。很快,混合著煙熏味、果酸味和藥草清香的蒸汽彌漫開來。我坐在柜臺后,看著門外人來人往,卻沒有一個人為我這不起眼的小店駐足。偶爾有人瞥見“酸梅湯”三個字,也只是撇撇嘴:“十五塊一碗?景區(qū)坑人吧?!北愦掖易哌^。
一連三天,我一碗都沒賣出去。熬好的湯,最終都倒進(jìn)了自己的肚子。味道確實(shí)不錯,酸甜醇厚,回甘悠長,帶著一種奇異的、讓人心神安寧的力量,喝下去,連日的疲憊和焦慮似乎都緩解了不少。但再好喝,也解不了我迫在眉睫的生存危機(jī)。街道給的期限一天天逼近,我甚至開始盤算,是不是該把爺爺這口寶貝銅鍋當(dāng)古董賣了。
**天晚上,我已經(jīng)不抱希望,機(jī)械地重復(fù)著熬煮的動作,看著銅鍋里深琥珀色的湯液咕嘟咕嘟地冒著小泡。就在我昏昏欲睡時,門口的光線一暗。
一個穿著灰色對襟布衫、頭發(fā)梳得一絲不茍的老**,顫巍巍地走了進(jìn)來。她看起來年紀(jì)極大,臉上皺紋深如溝壑,但一雙眼睛卻異常清澈,甚至帶著一種與年齡不符的、孩童般的好奇與憂傷。她在門口站了許久,只是深深地嗅著空氣中的味道,眼神迷茫,像是在回憶什么極其遙遠(yuǎn)的事情。
“姑娘,”她的聲音沙啞,卻很有力,“這湯……是你熬的?”
我連忙站起來:“是的,阿婆,古法酸梅湯,要來一碗嗎?”
“像……真像……”她喃喃自語,慢慢走到柜臺前,遞給我一張嶄新的百元大鈔,“來一碗吧,孩子?!?br>我給她盛了滿滿一碗深琥珀色的湯汁,上面飄著一點(diǎn)細(xì)小的桂花。她雙手接過,沒有立刻喝,而是閉上眼睛,將碗湊到鼻尖,深深地、深深地吸了一口氣,仿佛要將這氣味鐫刻進(jìn)靈魂里。然后,她才小口小口地啜飲起來。
喝得很慢,每一口都像是在品味,在回憶。我注意到,她的眼角緩緩滲出了淚水,沿著深刻的皺紋蜿蜒而下。但她