第3章
我在采購(gòu)單上看見(jiàn)反派名
辦公室?！?br>她沒(méi)有看采購(gòu)單，只看我。
“今天退貨造成晚宴備餐延誤，供應(yīng)商投訴到理事會(huì)。你這個(gè)試用工，先停崗。”
停崗兩個(gè)字落下來(lái)，許姨的手指猛地蜷了一下。
我這才明白，真實(shí)失去不是被罵幾句。
我失去了后廚鑰匙。
也失去了明天直接接觸食材的資格。
劉曼把我的工牌從胸前摘走，動(dòng)作很熟練。
“晚宴還要你幫忙?！彼f(shuō)，“只是幫忙，不再負(fù)責(zé)驗(yàn)收。別把自己看得太重?！?br>我站在半地下賬房里，聞到紙霉味和消毒水味混在一起。
樓上孩子們午睡，整個(gè)孤兒院安靜得只剩管道里的水聲。
我看著她手里的工牌，沒(méi)去搶。
我搶不回來(lái)。
但采購(gòu)單還在圍裙夾層，寄養(yǎng)登記冊(cè)的頁(yè)碼我已經(jīng)記下。
那天傍晚，孩子們的加餐也被取消了。
廚工老周把一盆蒸紅薯端回來(lái)，臉色難看。
“說(shuō)是臨時(shí)節(jié)流，晚宴成本超了?！?br>紅薯明明已經(jīng)蒸好，皮裂開(kāi)，甜味從縫里出來(lái)。劉曼讓他封保鮮膜，留給第二天媒體拍“后廚備餐”。
豆子趴在食堂門(mén)口看了一眼，又把棉棉往身后拉。
“我們不餓?！彼f(shuō)。
棉棉的肚子叫了一聲。
沒(méi)有人笑。
我從調(diào)料柜里翻出半袋燕麥，把南瓜皮邊角煮成糊，一碗一碗分給小班。
老周站在門(mén)邊抽煙，沒(méi)點(diǎn)火，煙被他咬得扁扁的。
“白丫頭，別往前頂了。趙院長(zhǎng)不是第一天這么干?！?br>“以前也換貨？”
他看了眼監(jiān)控。
“以前是好肉變碎肉，鮮菜變凍菜。最近膽子大，拿臨期凍肉進(jìn)兒童餐，因?yàn)橥硌缫龊诮放Ｐ∨沤o捐贈(zèng)人看?！?br>“宋聞螢知道嗎？”
“宋小姐每個(gè)月都會(huì)寄錢(qián)來(lái)，賬上寫(xiě)她買(mǎi)了什么，她就以為孩子吃了什么?！崩现馨褵熑囟?，“她不進(jìn)廚房，趙院長(zhǎng)不讓她進(jìn)。”
我想起宋聞螢沖勺子的手。
“今天她進(jìn)了?！?br>老周苦笑：“所以有人急了?！?br>他說(shuō)完把我?guī)У嚼鋷?kù)外的小臺(tái)賬柜。
柜門(mén)里貼著三張發(fā)黃的表：兒童餐、員工餐、接待餐。
兒童餐那張紙最舊，邊角被油煙熏成褐色。每周一、三、五都寫(xiě)著“肉類(lèi)充足”，旁邊有驗(yàn)收人簽名，筆跡卻像同一個(gè)人壓著腕子寫(xiě)出來(lái)的。
老周用指節(jié)敲了敲第三欄。
“你看?！?br>我湊近。
有幾行被修正液蓋過(guò)，透過(guò)燈能看到下面原字：碎骨、邊角、臨期。
修正后的字變成了：精品、鮮貨、兒童優(yōu)先。
“以前沒(méi)人查？”
“查的人來(lái)，先看晚宴照片，再聽(tīng)趙院長(zhǎng)說(shuō)孩子喜歡清淡?！崩现苌ぷ影l(fā)啞，“真讓他們進(jìn)廚房，劉曼就說(shuō)消殺時(shí)間不方便。捐贈(zèng)人不懂后廚，也不愿意把慈善看得這么臟?！?br>他從柜底抽出一疊邊角票。
“我留過(guò)幾張。沒(méi)敢拿出去。你要查，就別只查一張采購(gòu)單。”
票據(jù)上油印很淡，供貨商章卻清楚。
陳記冷鏈。
和今天送凍肉的車(chē)牌尾號(hào)一致。
我把票據(jù)夾進(jìn)營(yíng)養(yǎng)筆記本。
老周按住我的手。
“白丫頭，查賬不是炒菜。炒糊一鍋還能重來(lái)，查錯(cuò)一步，孩子明天就沒(méi)飯?！?br>我點(diǎn)頭。
這句話不是勸我停。
是在告訴我，不能只為了贏，忘了灶臺(tái)還在燒。
停崗后的第一夜，我睡在后廚雜物間。
我沒(méi)地方去。穿來(lái)時(shí)這具身體只有一只帆布包，包里兩套舊衣服、一本團(tuán)餐營(yíng)養(yǎng)筆記，還有欠房租的短信。趙院長(zhǎng)說(shuō)后廚包住，試用期工資月底結(jié)?，F(xiàn)在工牌被收，宿舍床位也被劉曼安排給臨時(shí)禮儀志愿者。
雜物間靠近冷庫(kù)，夜里溫度低。
我把舊圍裙披在身上，借著手機(jī)電量，把原書(shū)剩下的情節(jié)在腦子里翻了一遍。
原書(shū)慈善晚宴當(dāng)晚，宋聞螢被爆出采購(gòu)回扣。她當(dāng)眾打翻主菜，毀掉晚宴，害孤兒院失去捐贈(zèng)。女主角是新來(lái)的志愿者，她安撫捐贈(zèng)人，揭穿宋聞螢，趙院長(zhǎng)則以“管理不嚴(yán)”辭職。
書(shū)里沒(méi)有凍肉箱批號(hào)。
沒(méi)有寄養(yǎng)批注。
也沒(méi)有孩子們那碗被取消的紅薯。
它把復(fù)雜的騙局寫(xiě)成一個(gè)壞女人的**。
門(mén)外傳來(lái)輕響。
我握著湯勺坐起來(lái)。
宋聞螢站在冷庫(kù)門(mén)口，手里提著一個(gè)保溫袋。
“小班睡了嗎？”
“睡了?！?br>她把保溫袋遞給我。
里面是六個(gè)蛋撻，已經(jīng)
“今天退貨造成晚宴備餐延誤，供應(yīng)商投訴到理事會(huì)。你這個(gè)試用工，先停崗。”
停崗兩個(gè)字落下來(lái)，許姨的手指猛地蜷了一下。
我這才明白，真實(shí)失去不是被罵幾句。
我失去了后廚鑰匙。
也失去了明天直接接觸食材的資格。
劉曼把我的工牌從胸前摘走，動(dòng)作很熟練。
“晚宴還要你幫忙?！彼f(shuō)，“只是幫忙，不再負(fù)責(zé)驗(yàn)收。別把自己看得太重?！?br>我站在半地下賬房里，聞到紙霉味和消毒水味混在一起。
樓上孩子們午睡，整個(gè)孤兒院安靜得只剩管道里的水聲。
我看著她手里的工牌，沒(méi)去搶。
我搶不回來(lái)。
但采購(gòu)單還在圍裙夾層，寄養(yǎng)登記冊(cè)的頁(yè)碼我已經(jīng)記下。
那天傍晚，孩子們的加餐也被取消了。
廚工老周把一盆蒸紅薯端回來(lái)，臉色難看。
“說(shuō)是臨時(shí)節(jié)流，晚宴成本超了?！?br>紅薯明明已經(jīng)蒸好，皮裂開(kāi)，甜味從縫里出來(lái)。劉曼讓他封保鮮膜，留給第二天媒體拍“后廚備餐”。
豆子趴在食堂門(mén)口看了一眼，又把棉棉往身后拉。
“我們不餓?！彼f(shuō)。
棉棉的肚子叫了一聲。
沒(méi)有人笑。
我從調(diào)料柜里翻出半袋燕麥，把南瓜皮邊角煮成糊，一碗一碗分給小班。
老周站在門(mén)邊抽煙，沒(méi)點(diǎn)火，煙被他咬得扁扁的。
“白丫頭，別往前頂了。趙院長(zhǎng)不是第一天這么干?！?br>“以前也換貨？”
他看了眼監(jiān)控。
“以前是好肉變碎肉，鮮菜變凍菜。最近膽子大，拿臨期凍肉進(jìn)兒童餐，因?yàn)橥硌缫龊诮放Ｐ∨沤o捐贈(zèng)人看?！?br>“宋聞螢知道嗎？”
“宋小姐每個(gè)月都會(huì)寄錢(qián)來(lái)，賬上寫(xiě)她買(mǎi)了什么，她就以為孩子吃了什么?！崩现馨褵熑囟?，“她不進(jìn)廚房，趙院長(zhǎng)不讓她進(jìn)。”
我想起宋聞螢沖勺子的手。
“今天她進(jìn)了?！?br>老周苦笑：“所以有人急了?！?br>他說(shuō)完把我?guī)У嚼鋷?kù)外的小臺(tái)賬柜。
柜門(mén)里貼著三張發(fā)黃的表：兒童餐、員工餐、接待餐。
兒童餐那張紙最舊，邊角被油煙熏成褐色。每周一、三、五都寫(xiě)著“肉類(lèi)充足”，旁邊有驗(yàn)收人簽名，筆跡卻像同一個(gè)人壓著腕子寫(xiě)出來(lái)的。
老周用指節(jié)敲了敲第三欄。
“你看?！?br>我湊近。
有幾行被修正液蓋過(guò)，透過(guò)燈能看到下面原字：碎骨、邊角、臨期。
修正后的字變成了：精品、鮮貨、兒童優(yōu)先。
“以前沒(méi)人查？”
“查的人來(lái)，先看晚宴照片，再聽(tīng)趙院長(zhǎng)說(shuō)孩子喜歡清淡?！崩现苌ぷ影l(fā)啞，“真讓他們進(jìn)廚房，劉曼就說(shuō)消殺時(shí)間不方便。捐贈(zèng)人不懂后廚，也不愿意把慈善看得這么臟?！?br>他從柜底抽出一疊邊角票。
“我留過(guò)幾張。沒(méi)敢拿出去。你要查，就別只查一張采購(gòu)單。”
票據(jù)上油印很淡，供貨商章卻清楚。
陳記冷鏈。
和今天送凍肉的車(chē)牌尾號(hào)一致。
我把票據(jù)夾進(jìn)營(yíng)養(yǎng)筆記本。
老周按住我的手。
“白丫頭，查賬不是炒菜。炒糊一鍋還能重來(lái)，查錯(cuò)一步，孩子明天就沒(méi)飯?！?br>我點(diǎn)頭。
這句話不是勸我停。
是在告訴我，不能只為了贏，忘了灶臺(tái)還在燒。
停崗后的第一夜，我睡在后廚雜物間。
我沒(méi)地方去。穿來(lái)時(shí)這具身體只有一只帆布包，包里兩套舊衣服、一本團(tuán)餐營(yíng)養(yǎng)筆記，還有欠房租的短信。趙院長(zhǎng)說(shuō)后廚包住，試用期工資月底結(jié)?，F(xiàn)在工牌被收，宿舍床位也被劉曼安排給臨時(shí)禮儀志愿者。
雜物間靠近冷庫(kù)，夜里溫度低。
我把舊圍裙披在身上，借著手機(jī)電量，把原書(shū)剩下的情節(jié)在腦子里翻了一遍。
原書(shū)慈善晚宴當(dāng)晚，宋聞螢被爆出采購(gòu)回扣。她當(dāng)眾打翻主菜，毀掉晚宴，害孤兒院失去捐贈(zèng)。女主角是新來(lái)的志愿者，她安撫捐贈(zèng)人，揭穿宋聞螢，趙院長(zhǎng)則以“管理不嚴(yán)”辭職。
書(shū)里沒(méi)有凍肉箱批號(hào)。
沒(méi)有寄養(yǎng)批注。
也沒(méi)有孩子們那碗被取消的紅薯。
它把復(fù)雜的騙局寫(xiě)成一個(gè)壞女人的**。
門(mén)外傳來(lái)輕響。
我握著湯勺坐起來(lái)。
宋聞螢站在冷庫(kù)門(mén)口，手里提著一個(gè)保溫袋。
“小班睡了嗎？”
“睡了?！?br>她把保溫袋遞給我。
里面是六個(gè)蛋撻，已經(jīng)