第4章
1944我的平凡人生
何大清------------------------------------------,濃重地壓在四合院上空。何雨柱剛把妹妹雨水哄睡,門(mén)外就傳來(lái)了熟悉的腳步聲——那聲音沉重而拖沓,像是耗盡了一天的氣力。,來(lái)人正是何大清此刻他正站在門(mén)口。這個(gè)在灶臺(tái)前站了半輩子的男人,此時(shí)像一尊被歲月磨損的石像,渾身上下都透著疲憊。他耷拉著眼皮,目光先是茫然地在屋里掃了一圈,最后才落在炕上的小女兒和守在旁邊的兒子身上。 “柱子醒啦?”他聲音沙啞,一邊兒說(shuō)著,一邊走到水缸邊舀起半瓢水仰頭就喝,水珠順著胡茬往下淌,“雨水沒(méi)鬧吧。沒(méi)鬧,吃了點(diǎn)東西,睡了?!焙斡曛穆曇羝届o,聽(tīng)不出喜怒?!皼](méi)鬧,吃了點(diǎn)東西就睡了?!焙斡曛恼Z(yǔ)氣很平靜。,鼻子突然**了兩下。他像聞到了什么不得了的東西,隨后走到灶臺(tái)前,一把掀開(kāi)鍋蓋。鍋里留著的一個(gè)棒子面貼餅子和一碗菜湯,色澤鮮亮,香氣撲鼻,絕不是隨便糊弄的吃食。,盯著何雨柱:“這你做的?嗯?!焙斡曛哪抗?,不閃不避?!胺?**屁!”何大清嗤笑一聲,帶著廚子特有的挑剔和醉后的粗魯,“老子在灶臺(tái)上混了半輩子,你撅**拉什么屎我能不知道?說(shuō),誰(shuí)幫的忙?前院老劉家?還是中院老易家的?” ——這餅子的火候,這湯的成色,已經(jīng)摸到了廚藝的門(mén)檻,絕不是他印象中那個(gè)只會(huì)偷嘴吃的混小子能做得出來(lái)的。,只是默默伸出手,攤開(kāi)掌心,露出那些新鮮的刮痕和薄繭:“爹,真沒(méi)人幫。就是看您和豐澤園的師傅們做菜看多了,手自己就會(huì)了?!?,粗糙的手指在那層薄繭上摩挲著。這確實(shí)是握刀掌勺磨出來(lái)的痕跡。他沉默了,臉上的懷疑漸漸被一種復(fù)雜的情緒取代——有驚疑,有審視,還有一絲難以察覺(jué)的震動(dòng)。 ,拿起餅子狠狠咬了一口,咀嚼得很慢,像是在用舌頭品鑒每一分滋味。接著又端起碗喝了一口湯。,他把吃過(guò)的空碗往灶臺(tái)上一頓,“哐”的一聲脆響打破了沉默。“看多了就會(huì)?屁話(huà)!”他罵了一句,但語(yǔ)氣已經(jīng)不像剛才那么強(qiáng)硬。他死死盯著兒子,“說(shuō)吧你到底是幾個(gè)意思?”
何雨柱知道時(shí)機(jī)到了。他挺直了尚且單薄的脊背,目光堅(jiān)定:“爹,娘不在了,我想正經(jīng)學(xué)廚藝,跟您,跟酒樓里的師傅,學(xué)真本事?!?
何大清瞳孔猛地一縮。他沒(méi)想到兒子會(huì)這么直截了當(dāng)?shù)靥岢鰜?lái)。本能地想斥責(zé),想罵他“毛沒(méi)長(zhǎng)齊”,可看著兒子那雙沉靜得不似少年的眼睛,那些話(huà)都卡在了喉嚨里。
他煩躁地別過(guò)臉,在舊棉袍的內(nèi)兜里摸索著,掏出一個(gè)油紙包,沒(méi)好氣地扔進(jìn)兒子懷里:“吃了!長(zhǎng)點(diǎn)力氣,別明天切菜把手給剁了!”
油紙包里是一塊品相極好的棗泥方糕,細(xì)膩油潤(rùn),一看就是酒樓里貴人吃剩下的。這是他這個(gè)笨拙的父親,能帶給孩子們唯一的、不善表達(dá)的關(guān)心。
他沒(méi)有答應(yīng),也沒(méi)有拒絕。只是轉(zhuǎn)身走向里屋,在門(mén)口停頓了一下,背對(duì)著兒子丟下一句硬邦邦的話(huà):
“明兒個(gè)早點(diǎn)起!酒樓后院的柴火,以后歸你劈。劈不完,別說(shuō)學(xué)手藝,飯都別想吃!”
門(mén)簾落下,遮住了他高大的背影。
何雨柱握著那塊還帶著父親體溫的棗泥糕,又看了看鍋里被吃得干干凈凈的碗碟。他明白,這就是何大清的方式——用最難聽(tīng)的話(huà),給出一個(gè)默許的答案。
屋子里,棗泥糕的甜香、殘留的飯菜香,與何大清帶回來(lái)的酒氣、油煙味混雜在一起,構(gòu)成了這個(gè)家復(fù)雜而真實(shí)的味道。
夜色如墨,院中沉入一片寂靜。何雨柱躺在冰冷的土炕上,聽(tīng)著里屋傳來(lái)父親何大清沉重的鼾聲,卻毫無(wú)睡意。九歲孩子的身體已經(jīng)疲憊不堪,但融合了兩個(gè)靈魂的思緒卻異常清晰。
他細(xì)細(xì)根據(jù)記憶梳理著院里的人家。易中海易大爺,這會(huì)兒還是個(gè)三十出頭的壯年師傅,技術(shù)好,為人正派,院里誰(shuí)家有困難都愿意搭把手。易大媽更是心善,今天那碗救急的米湯,讓何雨柱真切感受到這個(gè)時(shí)代的溫情,如今兩口子還沒(méi)有因?yàn)轲B(yǎng)老問(wèn)題變得那么喪心病狂。
前院的劉叔王嬸,都是實(shí)在人,看他家遭了難,還主動(dòng)幫著照看雨水。
“這和后來(lái)的四合院,簡(jiǎn)直是兩個(gè)世界?!焙斡曛谛睦锔袊@。此時(shí)的院子,更像是個(gè)真正的家,鄰里之間還保留著最樸素的守望相助。
他的思緒飄向那些尚未登場(chǎng)的人。賈張氏,現(xiàn)在應(yīng)該還在鄉(xiāng)下種地,雖然守寡不易,但還不至于變成后來(lái)那個(gè)胡攪蠻纏的老虔婆。她的兒子賈東旭,這會(huì)兒怕是個(gè)半大小子,也就比他大個(gè)三四歲。至于秦淮茹...何雨柱心里泛起一絲復(fù)雜,那個(gè)將來(lái)會(huì)和他糾纏半生的女人,此刻恐怕還是個(gè)不諳世事的小丫頭,在田間地頭挖野菜。
許大茂一家要等到***才搬來(lái)了。**許富貴現(xiàn)在估計(jì)還在婁振華家里混飯吃。閻埠貴這個(gè)精于算計(jì)的三大爺,這會(huì)兒應(yīng)該還在為戰(zhàn)亂時(shí)期的微薄薪水發(fā)愁,那點(diǎn)小聰明都用在怎么讓一家人吃飽飯上了。
二大爺劉海中一家如今應(yīng)該也在廠里上班但是現(xiàn)在還沒(méi)有搬到院里來(lái),按劇情來(lái)說(shuō)估計(jì)得50年代左右才來(lái)的吧。
“時(shí)間還早?!焙斡曛藗€(gè)身,既然上天讓他來(lái)到這個(gè)一切尚未開(kāi)始的時(shí)刻,又給了他“天道酬勤”這個(gè)看似樸實(shí)卻潛力無(wú)窮的系統(tǒng),他決不能重蹈覆轍。那些未來(lái)的恩怨糾葛、雞飛狗跳,他都要提前防備,盡量改變一下眾人的命運(yùn),畢竟現(xiàn)在人還沒(méi)變壞,也能讓自己在以后的日子里過(guò)得舒心一點(diǎn)。
眼下最要緊的,還是趁著這段平靜期把技能給刷上去,未來(lái)得靠手藝吃飯領(lǐng)工資,這才是安身立命之道。
“系統(tǒng)?!彼谛闹心?,那道只有他能看見(jiàn)的淡藍(lán)色光幕悄然展開(kāi):
天道酬勤系統(tǒng)
宿主:何雨柱
年齡:9歲
體質(zhì):5/10(虛弱)
精神:11/15(靈魂增強(qiáng))
技能:
· 廚藝 2級(jí) 熟練度0/500(登堂入室—廚師)
· 木工 1級(jí) 熟練度10/100(初學(xué)乍練)
看著面板,想了想覺(jué)得除了廚藝,文化知識(shí)也不能落下。新時(shí)代即將來(lái)臨,光會(huì)做飯還不夠。系統(tǒng)雖然簡(jiǎn)陋,但只要勤奮就有回報(bào),這比任何花哨的功能都來(lái)得實(shí)在。
何雨柱緩緩閉上眼睛,在腦海中一遍遍完善著自己的計(jì)劃。明天,一切都將重新開(kāi)始。
何雨柱知道時(shí)機(jī)到了。他挺直了尚且單薄的脊背,目光堅(jiān)定:“爹,娘不在了,我想正經(jīng)學(xué)廚藝,跟您,跟酒樓里的師傅,學(xué)真本事?!?
何大清瞳孔猛地一縮。他沒(méi)想到兒子會(huì)這么直截了當(dāng)?shù)靥岢鰜?lái)。本能地想斥責(zé),想罵他“毛沒(méi)長(zhǎng)齊”,可看著兒子那雙沉靜得不似少年的眼睛,那些話(huà)都卡在了喉嚨里。
他煩躁地別過(guò)臉,在舊棉袍的內(nèi)兜里摸索著,掏出一個(gè)油紙包,沒(méi)好氣地扔進(jìn)兒子懷里:“吃了!長(zhǎng)點(diǎn)力氣,別明天切菜把手給剁了!”
油紙包里是一塊品相極好的棗泥方糕,細(xì)膩油潤(rùn),一看就是酒樓里貴人吃剩下的。這是他這個(gè)笨拙的父親,能帶給孩子們唯一的、不善表達(dá)的關(guān)心。
他沒(méi)有答應(yīng),也沒(méi)有拒絕。只是轉(zhuǎn)身走向里屋,在門(mén)口停頓了一下,背對(duì)著兒子丟下一句硬邦邦的話(huà):
“明兒個(gè)早點(diǎn)起!酒樓后院的柴火,以后歸你劈。劈不完,別說(shuō)學(xué)手藝,飯都別想吃!”
門(mén)簾落下,遮住了他高大的背影。
何雨柱握著那塊還帶著父親體溫的棗泥糕,又看了看鍋里被吃得干干凈凈的碗碟。他明白,這就是何大清的方式——用最難聽(tīng)的話(huà),給出一個(gè)默許的答案。
屋子里,棗泥糕的甜香、殘留的飯菜香,與何大清帶回來(lái)的酒氣、油煙味混雜在一起,構(gòu)成了這個(gè)家復(fù)雜而真實(shí)的味道。
夜色如墨,院中沉入一片寂靜。何雨柱躺在冰冷的土炕上,聽(tīng)著里屋傳來(lái)父親何大清沉重的鼾聲,卻毫無(wú)睡意。九歲孩子的身體已經(jīng)疲憊不堪,但融合了兩個(gè)靈魂的思緒卻異常清晰。
他細(xì)細(xì)根據(jù)記憶梳理著院里的人家。易中海易大爺,這會(huì)兒還是個(gè)三十出頭的壯年師傅,技術(shù)好,為人正派,院里誰(shuí)家有困難都愿意搭把手。易大媽更是心善,今天那碗救急的米湯,讓何雨柱真切感受到這個(gè)時(shí)代的溫情,如今兩口子還沒(méi)有因?yàn)轲B(yǎng)老問(wèn)題變得那么喪心病狂。
前院的劉叔王嬸,都是實(shí)在人,看他家遭了難,還主動(dòng)幫著照看雨水。
“這和后來(lái)的四合院,簡(jiǎn)直是兩個(gè)世界?!焙斡曛谛睦锔袊@。此時(shí)的院子,更像是個(gè)真正的家,鄰里之間還保留著最樸素的守望相助。
他的思緒飄向那些尚未登場(chǎng)的人。賈張氏,現(xiàn)在應(yīng)該還在鄉(xiāng)下種地,雖然守寡不易,但還不至于變成后來(lái)那個(gè)胡攪蠻纏的老虔婆。她的兒子賈東旭,這會(huì)兒怕是個(gè)半大小子,也就比他大個(gè)三四歲。至于秦淮茹...何雨柱心里泛起一絲復(fù)雜,那個(gè)將來(lái)會(huì)和他糾纏半生的女人,此刻恐怕還是個(gè)不諳世事的小丫頭,在田間地頭挖野菜。
許大茂一家要等到***才搬來(lái)了。**許富貴現(xiàn)在估計(jì)還在婁振華家里混飯吃。閻埠貴這個(gè)精于算計(jì)的三大爺,這會(huì)兒應(yīng)該還在為戰(zhàn)亂時(shí)期的微薄薪水發(fā)愁,那點(diǎn)小聰明都用在怎么讓一家人吃飽飯上了。
二大爺劉海中一家如今應(yīng)該也在廠里上班但是現(xiàn)在還沒(méi)有搬到院里來(lái),按劇情來(lái)說(shuō)估計(jì)得50年代左右才來(lái)的吧。
“時(shí)間還早?!焙斡曛藗€(gè)身,既然上天讓他來(lái)到這個(gè)一切尚未開(kāi)始的時(shí)刻,又給了他“天道酬勤”這個(gè)看似樸實(shí)卻潛力無(wú)窮的系統(tǒng),他決不能重蹈覆轍。那些未來(lái)的恩怨糾葛、雞飛狗跳,他都要提前防備,盡量改變一下眾人的命運(yùn),畢竟現(xiàn)在人還沒(méi)變壞,也能讓自己在以后的日子里過(guò)得舒心一點(diǎn)。
眼下最要緊的,還是趁著這段平靜期把技能給刷上去,未來(lái)得靠手藝吃飯領(lǐng)工資,這才是安身立命之道。
“系統(tǒng)?!彼谛闹心?,那道只有他能看見(jiàn)的淡藍(lán)色光幕悄然展開(kāi):
天道酬勤系統(tǒng)
宿主:何雨柱
年齡:9歲
體質(zhì):5/10(虛弱)
精神:11/15(靈魂增強(qiáng))
技能:
· 廚藝 2級(jí) 熟練度0/500(登堂入室—廚師)
· 木工 1級(jí) 熟練度10/100(初學(xué)乍練)
看著面板,想了想覺(jué)得除了廚藝,文化知識(shí)也不能落下。新時(shí)代即將來(lái)臨,光會(huì)做飯還不夠。系統(tǒng)雖然簡(jiǎn)陋,但只要勤奮就有回報(bào),這比任何花哨的功能都來(lái)得實(shí)在。
何雨柱緩緩閉上眼睛,在腦海中一遍遍完善著自己的計(jì)劃。明天,一切都將重新開(kāi)始。