第1章
萍城食醫(yī)錄
:南街晨炊------------------------------------------,春。,帶著一股潮潤(rùn)的草木氣,蘇晚的“蘇家小館”,便準(zhǔn)時(shí)開(kāi)了門(mén)。,靠在斑駁的墻根上,露出里頭不大的鋪面。灶臺(tái)砌在門(mén)口,柴火噼啪作響,鍋里的豬油滋滋冒著熱氣,蘇晚正站在案前揉米粿,指尖沾著雪白的糯米粉,鼻尖縈繞著蒸熟的米香和**的咸香。,從前這里是家布莊,如今被她收拾得干干凈凈。兩張方桌擦得發(fā)亮,墻角堆著曬干的柴火,柜臺(tái)邊擺著幾個(gè)陶碗,碗沿磨得光滑,是從前蘇記醫(yī)館里用慣的舊物。,銅壺里的水燒得滾沸,吆喝聲穿過(guò)晨霧飄過(guò)來(lái):“新泡的雨前茶——?jiǎng)傉哪垩績(jī)?!”,推著木?chē),銅鈴鐺叮鈴作響,引得早起的孩童圍了一圈。挑著菜擔(dān)的小販吆喝著走過(guò),帶著剛從田埂上摘來(lái)的青菜,菜葉上還沾著泥土。,就這么慢悠悠地醒了過(guò)來(lái)?!疤K老板,來(lái)碗肉絲粉,加個(gè)煎蛋!”街對(duì)面當(dāng)鋪的張掌柜掀著長(zhǎng)衫走過(guò)來(lái),熟門(mén)熟路地找了個(gè)位置坐下,“你這鋪?zhàn)娱_(kāi)得好,往后我們吃早飯可方便了?!?,手下沒(méi)停:“張掌柜稍等,馬上就好?!彼龑⑷嗪玫拿准@切成小塊,碼在蒸籠里,又轉(zhuǎn)身往鍋里下了米粉,動(dòng)作麻利,一點(diǎn)不像從前只會(huì)在醫(yī)館里給哥哥打下手的小姑娘。,眉眼間少了幾分當(dāng)年的局促,多了幾分掌家的從容。灶火映著她的側(cè)臉,暖融融的,和從前那個(gè)跟在蘇慕臣身后、怯生生遞藥的姑娘,已經(jīng)判若兩人。,如今不在店里。,休整了幾天,又背著藥箱走了。說(shuō)是西邊的村子里有人得了怪病,鄉(xiāng)醫(yī)看不好,他得去看看。走的時(shí)候只留下一句話(huà):“晚晚,我去去就回。”。她知道,哥哥的心從來(lái)不在這一方小天地里,他的藥箱,是要走遍萍城山野的。,滾了兩滾,撈進(jìn)粗陶碗里,澆上熬得濃稠的骨湯,鋪上炒得噴香的土豆肉絲,再臥上一個(gè)煎得金黃的荷包蛋,端到張掌柜面前?!皣L嘗,新熬的骨湯?!?br>張掌柜拿起筷子,先喝了口湯,眼睛一亮:“地道!比街尾那家的味道還正,蘇老板這手藝,真是絕了。”
陸陸續(xù)續(xù)又有客人進(jìn)來(lái),都是南正街的老街坊,熟絡(luò)地和蘇晚打著招呼,點(diǎn)上一碗米粉,或是兩個(gè)米粿,邊吃邊聊些家長(zhǎng)里短的閑話(huà)。
蘇晚一邊應(yīng)著,一邊手腳麻利地忙活,灶臺(tái)的火光映著她的身影,在南正街的晨光里,顯得格外安穩(wěn)。
日頭漸漸爬高,晨霧散了,街上的人越來(lái)越多,小館里的兩張桌子也坐滿(mǎn)了人。蘇晚剛收拾完碗筷,擦了擦額角的汗,抬頭往門(mén)口望去。
青石板路上人來(lái)人往,挑擔(dān)的、推車(chē)的、閑逛的,熱鬧非凡??伤哪抗猓€是不自覺(jué)地掃過(guò)街口,好像在等什么人。
正發(fā)著呆,門(mén)口忽然傳來(lái)一聲輕喚,帶著幾分風(fēng)塵仆仆的沙啞:
“晚晚?!?br>蘇晚猛地抬頭。
只見(jiàn)門(mén)口站著一個(gè)男人,穿著半舊的粗布短打,身上落了不少塵土,頭發(fā)也有些凌亂,可那雙眼睛,她一輩子都忘不了。
是李阿福。
他回來(lái)了。
陸陸續(xù)續(xù)又有客人進(jìn)來(lái),都是南正街的老街坊,熟絡(luò)地和蘇晚打著招呼,點(diǎn)上一碗米粉,或是兩個(gè)米粿,邊吃邊聊些家長(zhǎng)里短的閑話(huà)。
蘇晚一邊應(yīng)著,一邊手腳麻利地忙活,灶臺(tái)的火光映著她的身影,在南正街的晨光里,顯得格外安穩(wěn)。
日頭漸漸爬高,晨霧散了,街上的人越來(lái)越多,小館里的兩張桌子也坐滿(mǎn)了人。蘇晚剛收拾完碗筷,擦了擦額角的汗,抬頭往門(mén)口望去。
青石板路上人來(lái)人往,挑擔(dān)的、推車(chē)的、閑逛的,熱鬧非凡??伤哪抗猓€是不自覺(jué)地掃過(guò)街口,好像在等什么人。
正發(fā)著呆,門(mén)口忽然傳來(lái)一聲輕喚,帶著幾分風(fēng)塵仆仆的沙啞:
“晚晚?!?br>蘇晚猛地抬頭。
只見(jiàn)門(mén)口站著一個(gè)男人,穿著半舊的粗布短打,身上落了不少塵土,頭發(fā)也有些凌亂,可那雙眼睛,她一輩子都忘不了。
是李阿福。
他回來(lái)了。