第一章
沈淮盯著灶臺(tái)上的五花肉，手里的刀懸了足足三秒鐘。
肥三瘦七，早上五點(diǎn)去菜市場(chǎng)搶的，賣(mài)肉的老王頭給他留了這塊最好的——知道他是陸家的女婿，知道今天老**過(guò)壽，特意沒(méi)加價(jià)。沈淮當(dāng)時(shí)還挺感動(dòng)，現(xiàn)在想想，感動(dòng)個(gè)屁。一塊肉而已，至于嗎？
至于的。
他在這家里當(dāng)了三年廢物，早就學(xué)會(huì)了從細(xì)枝末節(jié)里找一點(diǎn)活下去的理由。
刀落下，肉切成均勻的方塊。冷水下鍋，撇浮沫，撈出來(lái)控水。起鍋燒油，冰糖炒出糖色，肉塊倒進(jìn)去翻勻，加料酒、生抽、老抽，還有那點(diǎn)從網(wǎng)上淘來(lái)的秘制鹵料包。最后倒開(kāi)水，沒(méi)過(guò)肉，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋。
整個(gè)過(guò)程行云流水，閉著眼都不會(huì)出錯(cuò)。
這是陸家人唯一承認(rèn)他存在的時(shí)刻——飯桌上。
“淮哥，肉燉爛點(diǎn)兒，媽牙口不好?！?br>聲音從客廳傳來(lái)，是陸萍。他媳婦。
沈淮沒(méi)回頭，應(yīng)了一聲“知道了”。手上卻把火調(diào)小了一檔。其實(shí)不用她說(shuō)，他記得。老**哪顆牙是假的他都記得，三年前那場(chǎng)婚禮上，敬酒的時(shí)候老**當(dāng)著一眾親戚的面說(shuō)：“我家閨女嫁了個(gè)做飯的，以后咱們家倒是不用請(qǐng)保姆了。”
當(dāng)時(shí)他端著酒杯，臉上的笑僵了三秒，然后自己圓回去了。
三年了，他早就學(xué)會(huì)了怎么把那些話(huà)從左耳朵聽(tīng)進(jìn)去，從右耳朵倒出來(lái)。反正進(jìn)了這個(gè)門(mén)，他就是個(gè)自帶工資的保姆，沒(méi)什么不好承認(rèn)的。包吃包住，還有人**——雖然陸萍對(duì)他也就那么回事，但好歹是個(gè)媳婦，說(shuō)出去不丟人。
鍋里的肉咕嘟咕嘟冒著泡，醬紅色的湯汁裹著肉塊，香氣慢慢飄出來(lái)。沈淮吸了吸鼻子，難得覺(jué)得有點(diǎn)餓了。
早上那碗稀飯他沒(méi)喝完，小舅子出門(mén)前把剩的半根油條扔他碗里，說(shuō)“別浪費(fèi)”。他笑笑，把油條吃了，碗洗了。現(xiàn)在那點(diǎn)食兒早消化沒(méi)了。
但他不能吃。一桌子菜等著他做，老**還沒(méi)上桌，輪不到他動(dòng)筷子。
這是規(guī)矩。
十一點(diǎn)，菜齊了。
八涼八熱，四葷四素，加上中間那盆***，滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)擺了一圓桌。老**坐主位，左手邊是小兒子陸濤，右手邊是大閨女陸萍。沈淮的位置在最下首，挨著廚房門(mén)，上