唐佩的“康復(fù)”，如同在柳家村這潭沉寂的池水里投下了一塊巨石，激起了層層漣漪。

村民們議論紛紛，有說是唐家夫婦誠(chéng)心感動(dòng)了上蒼，有說是撞了邪祟，更有那等長(zhǎng)舌婦，私下嚼舌根，說怕是精怪附了身。

然而，無論外界如何揣測(cè)，唐家小院內(nèi)的氣氛，卻如同撥云見日，煥然一新。

唐老實(shí)臉上的愁苦被憨實(shí)的笑容取代，走起路來腳步都輕快了許多，連帶著做木工活時(shí)，刨花都仿佛帶著喜悅的弧度。

蘇婉娘更是容光煥發(fā)，眼下的青黑褪去，雖然依舊清瘦，但眉宇間的郁氣一掃而空，取而代之的是十幾年未曾有過的輕松與快慰。

她不再需要時(shí)刻緊盯著女兒，生怕她磕著碰著，或是走失。

如今，女兒不僅能清晰地表達(dá)冷暖饑飽，甚至還能幫她做些簡(jiǎn)單的家務(wù)。

這日清晨，蘇婉娘將家中最后一點(diǎn)細(xì)糧——小半碗糙米，混著大量粟米，熬成了一鍋稠粥，又切了一小碟咸得發(fā)苦的腌菜疙瘩，這便是一家三口的朝食。

唐佩坐在粗糙的木桌旁，看著面前這碗顏色黯淡、米粒與糠皮幾乎難以分辨的粥，以及那碟黑黢黢、毫無油光可言的腌菜，胃里隱隱有些抗拒。

穿越過來幾日，她依舊無法適應(yīng)這種僅僅為了果腹而存在的“食物”。

沒有香氣，沒有層次，甚至缺乏最基本的“鍋氣”，只有原始的谷物粗糙感和霸道的咸澀。

她小口小口地吃著，味同嚼蠟。

目光卻不由自主地掃過這個(gè)家徒西壁的廚房：一個(gè)壘砌的土灶，一口邊緣有些破損的大鐵鍋，幾個(gè)豁口的陶碗，墻角堆著不多的柴火，米缸幾乎見底，面袋里是灰撲撲的糙面，唯一算得上“調(diào)味品”的，便是粗鹽罐、幾塊老姜和掛在檐下的一串大蒜。

這就是她全部的戰(zhàn)斗物資。

“佩兒，是不是不合胃口？”

蘇婉娘見女兒吃得艱難，擔(dān)憂地問，“娘再去給你蒸個(gè)蛋？”

家里僅有的兩只母雞，下的蛋平日都是攢著換鹽巴的。

“不用，娘?！?br>
唐佩放下碗，搖了搖頭，臉上露出一個(gè)安撫的笑容，“我只是在想，咱們家……還有多少錢？”

此言一出，唐老實(shí)和蘇婉娘對(duì)視一眼，都有些局促。

唐老實(shí)搓了搓粗糙的大手，悶聲道：“佩兒，你及笄禮快到了，爹娘正在想辦法，定不會(huì)委屈了你?！?br>
唐佩心中了然。

她融合了原身的記憶，知道父母正在為她的及笄禮錢發(fā)愁，家中必然己是捉襟見肘。

她深吸一口氣，知道必須邁出第一步了。

“爹，娘，我不是要及笄禮的東西。”

她目光清澈，語氣卻異常堅(jiān)定，“我是想，用這筆錢，做點(diǎn)小生意。”

“做生意？”

唐老實(shí)和蘇婉娘都愣住了。

女兒病才好，怎么就想起做生意了？

這可不是他們這等莊戶人家該想的事。

“對(duì)，做生意?！?br>
唐佩站起身，走到灶臺(tái)邊，指著那鍋粥和腌菜，“爹，娘，你們不覺得，我們平日吃的東西，太難以下咽了嗎？”

唐老實(shí)訥訥道：“村里……家家戶戶不都這么吃嗎？

能填飽肚子就不錯(cuò)了。”

“可是，食物不僅僅是為了填飽肚子啊?！?br>
唐佩的聲音里帶著一種他們從未聽過的熱情，“它應(yīng)該是有味道的，香的，甜的，咸鮮的，能讓人吃了開心的?！?br>
她拿起那碟腌菜，“就拿這腌菜來說，如果把它清洗一下，用一點(diǎn)點(diǎn)油，加上蒜末、姜末，甚至如果能找到一點(diǎn)點(diǎn)花椒，炒制一下，就會(huì)變得咸香可口，用來佐粥，味道會(huì)好上十倍不止。”

蘇婉娘聽得有些茫然：“油？

炒？

佩兒，你說的……娘不太明白。

油多金貴啊，哪能用來做腌菜？

炒又是何法？”

唐佩這才意識(shí)到，在這個(gè)烹飪只有蒸、煮、烤的時(shí)代，“炒”這個(gè)概念是陌生的。

她耐心解釋道：“娘，炒就是一種很快的烹飪方法，鍋里放少許油，燒熱了，把食材放進(jìn)去快速翻動(dòng)，能最大程度地激發(fā)食材的香氣，鎖住水分，口感也好?！?br>
她接著又指向那袋糙面：“還有這面，總是蒸成死面疙瘩，或者煮成糊糊。

如果我們可以把它發(fā)酵一下，做成松軟的面餅，或者用爹做的模子，在油里炸成外酥里嫩的面窩，是不是會(huì)更好吃？

更能賣上價(jià)錢？”

唐老實(shí)聽到“模子”，木匠的本能被觸動(dòng)，下意識(shí)地問道：“面窩？

是何模樣？”

唐佩撿起一根樹枝，在地上簡(jiǎn)單畫了個(gè)中間凸起的圓環(huán)形狀：“大概就是這樣，用發(fā)酵好的糙面糊，放在油里炸至金黃，吃起來外面酥脆，里面蓬松柔軟?！?br>
隨著唐佩的描述，一種種聞所未聞的吃食仿佛在她口中化為了現(xiàn)實(shí)。

唐老實(shí)和蘇婉娘雖然無法完全想象出那具體的味道，但女兒眼中那璀璨的自信，和那有條不紊、邏輯清晰的講述，讓他們無法輕易反駁。

這絕不是一個(gè)癡傻十五年后突然開竅就能擁有的見識(shí)。

“可是……佩兒，這能成嗎？”

蘇婉娘依舊擔(dān)憂，“本錢呢？

就算用給你準(zhǔn)備的那五吊錢，萬一賠了……娘，不會(huì)賠的?！?br>
唐佩握住母親的手，語氣篤定，“我們有手有腳，肯動(dòng)腦子。

東西做好了，味道好了，自然會(huì)有人買。

我們不求一開始賺大錢，只求能改善家里的境況，讓您不用再熬夜繡花，讓爹不用再為了一點(diǎn)工錢看人臉色?！?br>
她看向唐老實(shí)：“爹，您能幫我打造幾件小工具嗎？

一個(gè)平底的煎鍋，比咱們這煮鍋淺一些；還有幾個(gè)蒸籠，要小巧些，格子密一點(diǎn)的?！?br>
唐老實(shí)看著女兒期盼的眼神，又想到她描述的那些新奇吃食，心中那股屬于匠人的好奇與創(chuàng)造欲被點(diǎn)燃了。

他重重點(diǎn)頭：“成！

爹給你做！

家里還有些邊角木料，鐵皮……我看看能不能湊合打一個(gè)。”

說服了父母，唐佩立刻行動(dòng)起來。

她將那五吊沉甸甸的銅錢——承載著父母對(duì)她及笄禮全部期望的啟動(dòng)資金——小心收好。

然后，她開始盤點(diǎn)家中所有可利用的食材：糙面、粟米、少量的花生、腌菜、粗鹽、老姜、大蒜，還有一小罐蘇婉娘珍藏的、用來偶爾調(diào)味的豬油，以及她在墻角瓦罐里驚喜發(fā)現(xiàn)的、一小把因?yàn)榇娣盘枚行└砂T的花椒！

這簡(jiǎn)首是意外之喜！

接下來幾天，唐家小院變得異常忙碌。

唐老實(shí)按照唐佩的描述，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)厍么蚱饋?，利用廢棄的木料和一塊薄鐵皮，硬是打造出了一個(gè)雖然粗糙但完全可用的平底煎鍋，又做了兩摞小巧的蒸籠。

蘇婉娘則在唐佩的指導(dǎo)下，清洗腌菜，嘗試著用石臼將蒜和姜搗成末。

而唐佩，則專注于她的“產(chǎn)品研發(fā)”。

她將糙面加入溫水，嘗試用老面法進(jìn)行發(fā)酵，控制時(shí)間和溫度，觀察面團(tuán)的變化。

她將粟米和碾碎的花生一起熬煮，摸索著水米比例和火候，試圖做出香滑濃稠的“花生甜粥”。

她將清洗擠干水分的腌菜切碎，用極少量的豬油，加入姜蒜末和幾粒碾碎的花椒小火慢炒，試圖激發(fā)出腌菜更深層次的咸香和一絲微不可察的麻意，**“香辣腌菜醬”。

失敗是難免的。

第一次發(fā)酵的面團(tuán)酸了，蒸出的面餅硬得像石頭。

第一次炒制的腌菜醬火候過了，帶著焦苦味。

但唐佩沒有氣餒，她憑借現(xiàn)代積累的豐富經(jīng)驗(yàn)和敏銳的味覺，一次次調(diào)整，一次次嘗試。

當(dāng)?shù)谝诲伋晒Πl(fā)酵的糙面糊在燒熱的煎鍋里烙出帶著焦黃斑點(diǎn)、散發(fā)著面食特有香氣的松軟餅子時(shí)；當(dāng)那鍋花生甜粥熬得恰到好處，米粒開花，花生香與米香融合時(shí)；當(dāng)那碗炒制成功的腌菜醬，呈現(xiàn)出**的油亮色澤，咸香撲鼻，還帶著一絲若有若無的椒麻時(shí)……唐老實(shí)和蘇婉娘嘗了一口之后，都驚呆了。

這、這真的是他們平日里吃的那些東西做出來的嗎？

那餅子，竟然如此松軟！

那粥，竟然如此香滑！

那腌菜，竟然如此咸香開胃，完全沒有了以往的澀口！

“佩兒……這……”蘇婉娘看著女兒，眼中充滿了難以置信的光芒。

這一刻，她心中最后的一絲疑慮也煙消云散。

她的女兒，不是被精怪附身，而是得了大造化！

是食神眷顧！

唐佩看著父母臉上那純粹的、因美味而綻放的驚喜笑容，心中涌起一股巨大的滿足感和動(dòng)力。

這不僅僅是為了生存，為了賺錢，更是為了將這種由美食帶來的幸福感，傳遞給這個(gè)時(shí)代，傳遞給這對(duì)深愛著她的父母。

“爹，娘，”唐佩擦了下額角的薄汗，笑容明亮，“明天，我們就去村口老槐樹下，擺攤！”