林子和大剛面面相覷，思路有點兒跟不上大哥，這是有代溝了？

不過三人也認同大哥的話，只是大哥說話的神態(tài)和語氣，感覺和父輩差不多，變化挺大。

自從重生之后，王建軍就在想出路問題，在前世他干過N種職業(yè)，帶點技術(shù)含量的有飯店幫廚、房屋裝修、出租車、倉庫保管員等等。

從目前的條件來看，給人打工不可取，自己創(chuàng)業(yè)的話，也就開個小飯店投資小。

于是，他試探道:“大家說說，我們開個小飯店怎么樣？”

“哥，開飯店行嗎？

誰會掌勺做菜呀！”

二才問道。

“大哥，開飯店好??！

以后有地方吃飯嘍，嘿嘿！”

，大剛傻樂著捅咕林子:“林子，你說我說的對不？”

“對你個大頭鬼！

你的飯量跟大狗熊似的，早晚把飯店吃黃?！?br>
林子無情揭露道。

“知我者林子也！”

大剛拽了句古文。

“大家別鬧，我服刑的時候，參加過廚師培訓?！?br>
王建軍沒法解釋穿越這件，只好編瞎話糊弄過去，反正他們不清楚監(jiān)獄里面的情況。

哥仨你看看我，我瞧瞧你，一時也沒了主意，最后表示“一切都聽大哥的，大哥說開飯店咱就開飯店”。

王建軍看見大家沒有什么異議，一錘定音:“好，既然大家信任我，我們兄弟就大干一場，兄弟同心，其利斷金！”

受益于前世的網(wǎng)絡時代，從某音短視頻里學會許多成語和新名詞，忽悠初中文化的三兄弟還是不在話下的。

接著王建軍繼續(xù)拋出問題:“做生意講究天時地利人和，大家覺得飯店開在哪兒好？”

二才搶著發(fā)言:“我看大市場那里就挺好，丑妻近地家中寶，離著近好照應?！?br>
林子也不甘示弱:“我同意，我叔在街道上工作，到時找他幫忙辦執(zhí)照！”

大剛一看就剩自己沒表態(tài)，馬上舉手:“動腦子的事別找我，我負責出力、出力！”

最后歸納了一下，一致認為飯店選址在大市場周圍，約個時間一起轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看是否有合適的房子。

二才的叔叔在大市場街道上班，可以幫忙把工商執(zhí)照和衛(wèi)生許可辦下來，林子的父母在大市場里賣豬肉，到時候買肉買菜不用愁，大剛和**干過水暖，飯店裝修時能用上。

沒想到這么一聊下來，大家集思廣益，把開飯店需要的事都說了個七七八八，心里算是都有了點譜。

最重要的一項內(nèi)容，前期需要多少資金，是大家重點討論的方面。

王建軍首先表態(tài):“這幾年服刑在里面干活，每個月給**金，我攢了一些，剩下的我媽出資，能拿出來五千吧?！?br>
昨天吃完飯，他就把想做點小買賣的打算跟老媽講了，她一首擔心兒子出獄后不務正業(yè)，當聽到他想做生意的時候，喜出望外，當即表示全力支持他。

當年**在他十二歲的時候工傷去世，渾陽機械廠給五萬多補償，住房也同意繼承，并安排媽媽進入廠下屬的三產(chǎn)大集體企業(yè)工作。

可是后來王建軍把人家打成重傷，這五萬多基本都賠給人家，如今能拿出來這么多錢都是這幾年口挪肚攢出來的。

林子家父母做買賣，這點錢拿出來毫無壓力，二才和大剛身無余財，但是表示回家后和父母商量，爭取也拿個五千左右。

這頓午飯從上午11點持續(xù)到下午3點多，光顧著計劃著未來，兩箱酒基本沒怎么喝，連一箱都沒喝完，但熟食和饅頭一掃而光。

關鍵是心里有事，想著回家去和父母商量錢的事，沒有喝酒的興致。

然后，西個人約好后天早8點準時在王建軍家集合，一起去大市場踩點，就各回各家各找各媽。

王建軍送走他們后，準備做晚飯露一手。

先把買回來的大鯉魚洗凈控水，魚販子己經(jīng)把魚去鱗開膛收拾完，他先在魚身前后段各劃開一刀，把兩條白色的腥線取出來，蔥姜蒜辣椒切好，找出小盆倒入鹽、糖、醋、料酒、水，調(diào)好湯汁備用。

多虧土灶大鍋足夠大，魚不用切成兩段，升起火，倒入兩勺子油，在魚身上深深劃上幾刀粘上面粉下入鍋中，把魚身兩面煎成金黃。

放入蔥姜蒜辣椒炒香后，再把這些墊到魚身下，免得魚皮粘鍋易糊，然后倒入調(diào)好的湯汁，剛好沒過魚身，先大火煮開，然后轉(zhuǎn)中火燉煮。

他估算著媽媽和弟弟在5點30能到家，又把大米淘洗后放進電飯鍋里，摁下開始鍵。

忙完這些一看時間也快5點了，想著再拍個黃瓜、切幾顆西紅柿拌白糖，做兩個解膩的涼菜。

等到媽媽和弟弟進門，王建軍把紅繞鯉魚和兩盤涼菜端上桌，倆**吃一驚！

只見大魚盤里，一條鯉魚醬色透亮，魚身上勾了薄芡，還撒上香菜點綴，看著非常有食欲。

西紅柿切成花瓣，擺成菊花狀，層層疊疊堆砌，花心由白糖鋪底，再放上香菜和芝麻，一朵白心綠蕊紅花瓣的菊花盛開著，賞心悅目！

簡單的拍黃瓜也做得很精致，黃瓜去皮，拍松散后切菱形塊，里面加上鹽、糖、醋、辣椒油、麻油拌勻，麻辣鮮香解膩爽口。

什么時候王建軍學會做飯，而且還這么專業(yè)？

這是存在媽媽和弟弟心頭的疑問。

昨天和媽媽商量開飯店的時候，雖說媽媽表示不遺余力地支持他，甚至答應把家里的積蓄都拿出來做本錢，但她臉上流露出的擔憂還是被他捕捉到。

因此，王建軍必須證明一下自己確實有能力不辜負媽**信任，讓她安心。

“哥！

這也太好吃了！

魚一點土腥味都沒有，而且嫩滑好吃?！?br>
弟弟夾起魚肉嘗了嘗，贊不絕口。

"建軍，你這手藝從哪兒學來的？

""媽，在服刑期間，為了出獄后適應社會，我參加了里面的廚師培訓，怎么樣？

手藝還行吧？

""哥，太行了！

比我們學校食堂里做的好一萬倍！

"這頓豐盛的晚飯，徹底征服了老媽和弟弟的胃，對他開飯店有些信心！